[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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% B6 B% c$ {: S9 u; q& vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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綠花椰菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p& D7 I$ a$ h1 K* H! Y  S' s" d
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白花椰菜 30公克
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1 w/ B3 }2 h2 `8 M5 h5.39.217.77:8898綠蕃茄片 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U+ I" w& A2 T  T
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紅蕃茄片 20公克
4 ]2 P( q4 T+ X; M$ X0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ m! H9 I5 Q1 P0 Z
生香菇片 30公克. C2 z! j0 ~: o% U7 q
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玉米筍 30公克tvb now,tvbnow,bttvb! k* V/ N# `$ ?& @9 _( F
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太白粉 1/2小匙
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" f/ R" C8 H* a5 {2 E! d0 ^【調 味 料】
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蕃茄醬 2大匙
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鹽 1/4小匙; Z$ D& C0 d8 J2 k7 ~
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水 50㏄公仔箱論壇9 ^. e" d) \3 l; C

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$ G( |3 I9 J' j6 u. f. Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。/ K2 |3 s2 c9 F9 X3 r2 ]

- V" @$ f8 r& d7 z2 stvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。  T8 m/ v0 `2 N+ s8 n! U  r

* j7 H! K  X. y5.39.217.77:88983.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。