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[中式食譜] 辣味三杯花枝


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花枝 1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a3 O- M( j* N. c7 l& q) z& b) n+ m
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蒜仁 2粒: Z7 K) u4 {3 e4 L) j

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0 q1 d' u) C5 h【做  法】
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1.花枝洗淨,切塊狀後再刻花,放入滾水中快速汆燙過水,撈出瀝乾水分備用。
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7 @( N4 h$ h) y8 _2.辣椒切片;青蔥切段;薑切片;九層塔去梗取葉洗淨,備用。
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3.起一個炒鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香,再加入作法1花枝一起翻炒。
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- A) u: f! p. e  j  e4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。! M% W  l5 i6 I8 R# T1 N/ {3 m
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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