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【材 料】
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# p9 Z: @* {$ A6 `" v花枝 1尾
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蒜仁 2粒" _, `* P* z2 s) i3 }# }( w% x# [6 `
' n3 I+ w: \, k: e, v: z公仔箱論壇辣椒 1條
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九層塔 2支' h- b* [1 P6 i! U0 W2 H+ G
- t+ G0 Z& l$ {8 r# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 2支5.39.217.77:8898) H# Y$ ]+ ]: Z# k
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薑 5公克
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@3 H O1 z- h0 |* ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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, v: i. G3 T$ W3 |公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?; e6 I' \# C; s
/ a; ?( ?. r! \: q2 i! |5 O5.39.217.77:8898蠔油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% f* | W x+ D+ ~9 H% I
) f" T% C7 O1 [8 ?2 x+ j5 S4 c K4 I5.39.217.77:8898米酒 2大匙
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細砂糖 1小匙
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# e! C' r. c2 k7 v: i2 f9 ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 b2 ^4 R) h/ ~3 i
7 d, W) ?6 y. G$ |3 ]4 m0 }! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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$ U4 }( }( x/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f. N' _ Q& N K9 J
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發表於 2012-7-7 10:09 PM
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