[中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊

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+ d; b: L, O: K/ O* x8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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% r$ e9 T  C7 f# {. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊300公克
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+ y7 o* V3 Q2 g0 P+ |8 U, r5 s5.39.217.77:8898九層塔 2支5.39.217.77:88987 F! ~# b+ u. w+ O

6 s9 p& p' n: M7 W9 Q蒜仁 5粒tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 {3 |5 l5 B- K7 r& E

: d% T4 e% \9 f% E+ C2 @( _) Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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) N1 h3 A; t: f5 _公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898* V3 F7 [; M$ I; D9 e4 g4 T

+ n$ h  M* |; j0 I8 A. N香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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- h( |) z# J3 ~0 a9 P( z) s; Jtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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1 e" {6 X' r) f. L9 F7 S# V+ r2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R# w( h% x# z
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。; S+ Z8 z+ E- g7 r9 N5 f) q  y