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【材 料】
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蛤蜊300公克 _7 `" A/ I* U- B
! n5 w* \* `& P9 _公仔箱論壇九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 H/ D" i) O4 A6 ^) T$ s$ E" \
公仔箱論壇% ]4 M: L/ A8 T' n# C9 e$ t8 b2 G/ ^
蒜仁 5粒
2 t7 k) C! ^1 H- [6 m6 e公仔箱論壇
( q& r% X% P& W8 ^* N* n辣椒 1條
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【調 味 料】
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* r9 z, P1 n- jtvb now,tvbnow,bttvb香蒜蠔油沙茶醬 1大匙+ b9 O; A" S' Z
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香油 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 t5 x: s; T( W c% b! U: I ^
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。4 k* @1 q9 \( z! q$ E) q2 t' w& _4 @% E
2 I" r% ~ u! L3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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! e* e# i- `0 W( Stvb now,tvbnow,bttvb3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% j3 f+ o- r: t6 ~* b p1 w( Q
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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