[中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊

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【材　 料】
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蛤蜊300公克
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九層塔 2支5 e& j5 G/ u- g' f- Q" b  d4 R, T4 ~
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蒜仁 5粒
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辣椒 1條
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ I5 O+ D8 w4 P; J
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, u# }( ^1 i; O+ d) l

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: o$ T0 ~8 V4 {& n【做　 法】
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& {$ r8 n" m! g5.39.217.77:88981.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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- e# G1 Y* f% y; m; Y! a0 X5 _# ~' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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; P. E6 x: t" L7 J) j5.39.217.77:88983.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。5.39.217.77:88981 |' {9 Z' f6 d  ?& M