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3 K5 n* y# o% Z# ]公仔箱論壇【材 料】
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大白菜 1500公克
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: ]0 q2 `& l t: m( b; B公仔箱論壇紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I! k9 _$ ~$ F* r( V |
" I' R$ r, _; q. O" n5.39.217.77:8898蝦皮 15公克
7 `0 Z5 U# F4 }; L$ D. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 X& k7 O. R' w8 f" G! S
蛋 1個
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/ _- i" U0 |* S9 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 20公克
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: [. F0 N. q: X7 ] f% x) R公仔箱論壇高湯 1600ＣＣ
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$ a" O+ b. _; utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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% G+ S! D; z9 |( H3 h鹽 1小匙公仔箱論壇& U( W% b4 q) A+ c, D6 Z" p% P, D
: h# o; ~8 ^. k; q4 j- U4 b4 Z$ n雞粉 1/2小匙
- o% I: ?3 I* q ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `( F( r5 m9 jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1/2小匙9 J+ s& R0 c8 l" F5 w! f
/ |9 Q- B {3 m1 n) c0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許2 x; w2 p4 @7 L4 T; r9 T/ P) I1 [
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【做 法】 Q+ [7 |* z) H8 I
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
; `' p5 j2 c& U4 r) D2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
2 s5 ?& G+ R% H4 k1 E1 ~5.39.217.77:88983.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 e4 r4 d& O2 ]' j+ C
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
- X. u5 k; M$ ^ |/ X% m! _5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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