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【材 料】
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大白菜 1500公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 ]2 f. m0 ]7 ^7 \
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紅蘿蔔絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |& ]) r) g( X( `7 v" @
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乾木耳 10公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y% t1 ]1 X% h7 B( P
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蝦皮 15公克
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; p! G t! w+ J. ^+ m公仔箱論壇蛋 1個
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高湯 1600ＣＣ5.39.217.77:88982 D# R8 J6 m7 M) S k1 \
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~0 X4 Z2 O6 C
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鹽 1小匙" I' U o- @, n: h! S8 _9 a# G
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雞粉 1/2小匙
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* y S5 i* v- c+ m) \: ?! x6 k細砂糖1/2小匙
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% S, C. f+ N' `) `0 m公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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5 D* g/ s! v. ?【做 法】
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
6 z, l( `, K9 n! L W( W2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
8 ^2 b, E* h3 h, k6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
: ~4 k8 d5 o% I" m3 P( m2 j4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! m! b q4 F. N, e* w7 E
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U/ j' l; v# W6 G
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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