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【材 料】
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; Q; o* y: X" Y0 f8 _" H5.39.217.77:8898乾木耳 10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 r, |6 J' |2 W t6 R1 T
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蝦皮 15公克; W5 C- l8 u- G1 X# ]
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蔥段 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P$ f) R5 D- O' A8 _- a3 i/ g
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7 F9 S& ?& v2 a9 u. ^4 L: x: h5.39.217.77:8898【調 味 料】
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( C/ L8 f! }: J! D
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雞粉 1/2小匙
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細砂糖1/2小匙
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* G4 J# i7 t5 z6 n% z白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* ]) @. |" |; j! Z/ d
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
6 Q9 t, H' @; |: L3 x8 }/ v/ X公仔箱論壇2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
5 [+ m- T4 c# O; D5.39.217.77:88983.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。5.39.217.77:8898( {2 t# m6 _/ m7 j% U( f
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。+ N3 A2 Z, ] {3 S8 t* H+ k
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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