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【材 料】5.39.217.77:88988 [! A0 Y$ X" a( N: P6 c
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大白菜 1500公克6 w4 y) R8 Q! T- O* B9 t
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紅蘿蔔絲 30公克公仔箱論壇8 R. U) w' [' W$ b
5.39.217.77:88986 Z! d9 [6 d8 M2 P$ L, x
乾木耳 10公克
* O3 g& c$ R& V# [) F; B zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h9 I# M* y8 d9 E蝦皮 15公克
1 K" H1 w# _! y H4 ?) U1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 M- M9 ?4 F8 W; H; Y; s' G
蛋 1個
`6 o: {) `, |" z1 `& D3 e5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. M0 T8 ]* N4 w4 w5 O4 K9 d
蔥段 20公克
% G! i# T" P; Z& X+ J" _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Y$ z' Q$ y! Y& J6 D
高湯 1600ＣＣ
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4 v( s9 N9 q6 m5.39.217.77:8898【調 味 料】
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' w2 O1 U2 S- ~( B' X0 F公仔箱論壇鹽 1小匙8 c8 p& m0 {. _- q+ h
P2 ]+ R& g; N" b* J% x4 S0 N雞粉 1/2小匙4 r# s! ^ G8 h
7 y/ u# P: I1 q2 i! J5 z- e: u5 r細砂糖1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z. A! e5 v4 y. G; U6 ^& F
公仔箱論壇: ~" z5 v' ?+ X0 a6 D5 g: s0 L, i
白胡椒粉 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 q5 O6 M% x4 I& y$ d1 M
1 R8 Q$ R6 i. [2 g; Z% k5 S7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。5.39.217.77:88984 [+ {; ~% ~) ~$ [! T
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。+ j: @; T. o, N/ H3 X; P/ b) O
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。5.39.217.77:8898& E; E) k8 I' Q* d p: e
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f8 p1 m9 {& g& C: P+ b
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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