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【材 料】
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桂竹筍 400公克
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K% |* r% W* ~2 w; ~- B5 M4 qtvb now,tvbnow,bttvb福菜 100公克
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) \9 E5 D: K2 D( A! Ktvb now,tvbnow,bttvb薑絲 10公克
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C, K' `! j& G: ]' |9 i9 v8 o. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 700ＣＣ
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( L% Q5 l% y- _+ C4 u5 F公仔箱論壇【調 味 料】
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- R* X6 L* |2 X6 ~! ]! }鹽 1/2小匙
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4 s6 J+ g5 \3 O. Q, }tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙
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【做 法】" N; n" v/ P& {6 s9 V& Y' B
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。# e7 G) {' n5 \: u' W
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
/ |) f" ?* f. e# P3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。5.39.217.77:8898' I0 ]7 d, R' T; M: C- ^
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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