[中式食譜] 福菜桂竹筍

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. p( ^0 ^6 C$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂竹筍 400公克
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福菜 100公克5.39.217.77:8898: J: ^( A- i  M+ l. I' l, F
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薑絲 10公克
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高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 `- D% o6 u6 p; O2 X
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鹽 1/2小匙
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6 u8 a. g+ q' d/ C) N- P, l7 ]2 e冰糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb) Q' ]. @" _- K5 M) s4 v
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇; i/ W& ^/ w# _4 _6 I
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米酒1/2大匙
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7 c, a2 t; v6 M# [+ W5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898/ N: I& A8 {+ V& k4 C3 E

8 G& x0 `1 ~" J" r# {5 b1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
. z6 O- i) i  Z7 ?8 rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
* z6 I, r, K( g7 {+ s0 b% z3 t公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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