[中式食譜] 福菜桂竹筍

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7 j3 R8 h" G# d1 p& C1 @公仔箱論壇【材　 料】
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% X8 O& f% s9 J# \公仔箱論壇桂竹筍 400公克7 ^) V8 ^$ f! G3 P

5 a( L! Y' Z- S* y  g5.39.217.77:8898福菜 100公克
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1 Q# k5 K% n7 Z/ i* m  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 o) a0 o5 `" h8 t) v1 q

5 R9 P7 l: T( M高湯 700ＣＣ
* Y+ w" V1 ?# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }* g3 E0 Y6 M! ]6 A
【調 味 料】5.39.217.77:8898  L8 m$ z- V* }# U; W3 ^

; Z" `1 G$ ~; q; O# E* F鹽 1/2小匙
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8 V- s( N6 [! W0 x3 d! o; I冰糖 少許6 c5 h" u# x7 x; Q( `, R

' b4 p2 {& |4 J( Z  b. n- b" h5 \5 V9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙1 @% e+ e$ D3 `- e$ o5 M/ B9 Q
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米酒1/2大匙
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公仔箱論壇& T. J% ?5 t: {8 H$ W7 w
【做　 法】/ J2 b4 @3 f. [5 b9 L

: `. X( o# R5 k$ D& F  l  w% d5.39.217.77:88981.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。1 g& D( F  R. p( W7 y
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
: b5 B" ?. K5 T' p* s' \tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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