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[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材  料】: m. j$ B/ c# L
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綠花椰菜 50公克( w# g) j% @9 }% R% b) ~& O
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白花椰菜 30公克5.39.217.77:8898; a: k. x8 J- p) K# |
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綠蕃茄片 30公克; M, q3 `5 l& x0 @
公仔箱論壇% d( }5 ?- C/ D" C' w. k+ d+ U
紅蕃茄片 20公克: M! z+ X. _& d) v( R* U
tvb now,tvbnow,bttvb' A* p' A; Z6 S% {( E: l5 E
生香菇片 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" l+ I1 f: ?! ~
公仔箱論壇7 w9 P+ ?: o5 Q8 I- }% S3 z$ g+ C( Q
玉米筍 30公克
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9 Z+ Q8 [$ G: W0 Y* I太白粉 1/2小匙
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5 C; K0 }: G0 d; [; I+ qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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蕃茄醬 2大匙
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鹽 1/4小匙! P/ C- N1 m" u1 e% S" I
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水 50㏄
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) m( t" D: Q: j" t* u( E  p1 @【做  法】* s: p7 f9 X" Z8 m+ G

6 N# A$ j3 a/ T/ i- [4 m1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
+ O4 z: ?7 S( n* {- G" |2.將調味料混合拌勻,倒入鍋中,再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
% K* {5 S) {' r# X公仔箱論壇3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內,略煮2分鐘即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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