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8 Z* Q4 R! [7 E6 y; `6 P8 B: Etvb now,tvbnow,bttvb之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!公仔箱論壇" @$ `6 W$ R! Q- r
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6 X; t6 q* `7 H$ {% |* f真的十分大 & O9 }( |) {# ?' }& b! }0 Y' X
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(手看上去好胖喔～） 公仔箱論壇- |4 l! L1 F% M2 _; p0 f
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4 L L2 I. K2 a4 _, q1 x* a) qtvb now,tvbnow,bttvb這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 Y) u) y5 F2 m# {
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1 N- z t5 l2 G' }) N; L! n材料：公仔箱論壇& i, ]" I$ x. G$ N
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大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）tvb now,tvbnow,bttvb8 ?, h( ], r0 o4 j- w
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調味：公仔箱論壇$ A3 m0 T; W) j- t+ j3 s
; l. f9 r. S0 {9 i4 k5.39.217.77:8898蒜蓉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A+ k3 d; N" R& i1 K+ |
牛油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c) `' h i0 x+ \ U# ^6 D" ^
香芹碎(Parsley) 少許公仔箱論壇, c+ ]7 f, k7 Y2 J
鹽、胡椒 少許
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製法：5.39.217.77:88985 i) ]$ U4 N0 I/ W) J
) f+ o( R$ {9 @1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n |" H' V' z$ v4 J
) E7 Z2 W8 l v. h- {8 `( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r2 ]& F3 q% O4 b+ B* w( a
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2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度
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3） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- k8 Y0 Q R) O
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8 S8 o* U, k6 H, B) T: ]公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇; p8 {/ D6 l" S+ d: H
8 D5 h9 j, R6 N* w& R# o( B/ X公仔箱論壇1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了' {/ }' j8 m8 M$ q
2）大蝦平放或直放焗盤均可
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發表於 2012-7-7 01:06 AM
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