公仔箱論壇3 d5 ]3 E5 Q5 N; ?5 k2 s, R' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z$ h& b6 s; k; m ?
簡單又基本的沙律，沒太多的調味與工夫，只吃甜醋的香和菜葉的鮮，這是我們家西餐常吃的一道沙律，清清甜甜，簡單就是美喔! 我家有兩種甜醋，18年的陳醋和普通的甜醋，18年陳醋用來生吃，如點麵包，做沙律。
2 B0 F0 l4 k% q( t5 {1 s8 } l# h% ~公仔箱論壇
. ?' }' x9 O+ {! _8 T1 |tvb now,tvbnow,bttvb6 \9 k* p6 J( x6 ?
; [) C# a+ @% F- ~2 t1 B) l$ Q8 N
5 |, F" q7 Q, @+ e" _3 u
普通的用來煮食，如甜醋汁鵝肝或烤肉排 8 Z; H) f+ }' W! l" m# {
1 B4 ?8 e/ I+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s T w0 J9 v1 r; I8 a3 O# l8 i2 J) F: v6 `4 i
橄欖油可說是最健康的油，看過Discovery channel 的節目，外國有研究說每天喝2湯匙初榨橄欖油有助預防心腦血管疾病，初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil )沒有經過化學處理，也沒有添加防腐劑 ，所以保留了橄欖成熟後所含有的維生素 、單元不飽和脂肪酸（75﹪而花生油是48.6﹪）和其他天然成分。0 Y; [& p; _5 n( L: F$ c+ n# e
油酸是橄欖油入面最主要的脂肪酸，亦即是一種單元不飽和脂肪酸，其一作用是人體細胞膜的重要成分，其二是在轉化為身體能量的碳水化合物、蛋白質及脂肪酸營養素中，油酸較易讓身體轉化為能量，供身體運用，不似其他容易累積成脂肪。（節錄自經濟日報）
. ~2 L/ a: `9 r/ _ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J6 Q% P B; Q- g公仔箱論壇4 v/ R) H4 U2 N9 H/ O+ S
" N9 \" a" ? y% @' n香港市面上的橄欖油一般分兩種，Extra Virgin Olive Oil, 即初榨橄欖油，是最上等新鮮的橄欖油，顏色金黃偏綠，油身濃厚，沸點較底，適合涼伴、沙律、低溫煮食或烤焗。
/ g/ b, c7 u& b" |/ v3 _4 C& B) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' u6 g+ g9 x5 n, E0 q4 h. r* r
3 @2 R$ d- z9 `& }' F0 ], s v
6 G3 t6 \% \. j% m4 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 A/ g( Y- E+ B1 c, L7 @ B |
& R6 ]3 C( O% W9 Y5.39.217.77:8898另一種是 100% Pure Olive Oil , 純橄欖油，等級較低，味道顏色較淡，油身較薄，亦比較便宜，由初榨後的橄欖提鍊而來，沸點較高，適合高溫煎炒。我家都是用橄欖油的，但炸東西還是用花生油，因為沸點高，不易炸焦。' X1 r, O8 @$ I/ G+ X5 o
1 b! e, R1 {3 z) f! d' p8 Q. ]; x
, r; { |# |- I. ^; ~9 Y3 V, a: Qtvb now,tvbnow,bttvb
: I9 m( c {. l" Ytvb now,tvbnow,bttvb
& b/ u, y9 F4 e5 U0 c4 I! \
6 R: @0 n% r# g' B公仔箱論壇
& j$ Z9 F/ ?5 h) ^. `& d5.39.217.77:8898! |9 f X$ a3 M5 k/ f
5.39.217.77:88982 k' D" P1 ]4 M9 F7 s4 B
材料：9 S; h" Z$ r ~( C
6 v# B* d$ c4 I. D: X
沙律菜 1盒
i' O9 e; {0 w# P* [8 O5.39.217.77:8898Parmesan 芝士碎 1湯匙(可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb; I3 u, a& A. e! ]" @ Y
4 K) T: }/ U9 r" E4 e" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 T$ N3 Z4 }& w6 { d
調味：. Z" `0 `: H: s- o" N- K7 O8 E
1 P4 h" U6 P, Q7 O) g公仔箱論壇甜醋 1湯匙
5 h9 }. u ~" f, v1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初榨橄欖油 3湯匙0 b5 n8 a# x3 ^. ~
+ p; A0 ~ o% @& q* O
! d8 ~6 _' @3 m' F- u+ ^9 J
- C0 m( J% P( {( T- _( M; m
/ ? q8 K2 m, H. y% H6 G) S
tvb now,tvbnow,bttvb: ]' \2 ~; t7 g. P
1 j& g) M; H; F& Q. x3 x7 {# Ftvb now,tvbnow,bttvb製法：
" F2 I; F) ?9 y& }0 |4 b6 w' A2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u4 ^/ {7 H9 Q* H# ]9 V% _8 v公仔箱論壇1） 沙律菜洗淨備用，瀝乾水份備用（一定要非常乾，不然水份會沖淡調味）
) E& R$ t! m) h! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?. K0 V9 y8 x% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 \# \+ X4 B9 _; W
5.39.217.77:8898& ^% ]3 i( H8 N1 |
& f% f/ c7 |0 ?) |5 ^4 a
r; w" b \- l% J6 i+ o$ ]
2） 沙律大碗混和甜醋及橄欖油，加入沙律菜，以手指輕輕拌勻，灑上芝士tvb now,tvbnow,bttvb% `/ j% r% g& H2 Y: ^/ Z7 S& g
4 ~3 _5 Z1 |4 p/ c( Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~6 s8 _7 |$ d% S+ a \3 v* T a
: P4 M8 w+ u; x% E9 Y5.39.217.77:8898
# @& l/ ^+ q9 D, \1 M公仔箱論壇 - o0 u7 x+ [* Q2 q: [
5.39.217.77:8898: Y X' {& h E0 }* H* ]
7 ?' C0 J" v+ T4 w, Q2 b
* u- @+ @2 f& T8 @1 C" g+ D6 O
$ a% U* _6 }2 l2 F- I7 N
" }( B6 p! Z- r* i我會用”沙律飛水器“來瀝乾，一拉手柄，蓋子會轉動，水份便全飛走了，超方便!
6 l4 a* n. N3 E, Z7 ^+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88986 i+ F+ ]* {$ A* A1 K: v* I4 H+ I
# V9 W7 H+ t" n. p4 `0 s0 M公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @( U8 e- ^9 z* G( O! f ?7 U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 Y$ E r H
% N7 U2 a4 z7 D9 n1 x: ctvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898: ~) L6 q1 M2 e2 g5 N* R
同場還有相公最愛的 24 months Parma Ham with Mozzarella Cheese, ; E3 T& D7 g: `5 ]' X& M* l
我卻愛配蜜瓜，再加另外兩款芝士
/ u1 k7 P. }6 a, Y* h8 ]
" t! P/ |/ I5 `# _2 ]
5.39.217.77:88987 L$ K8 j( W8 N9 Y: {) U% n, [- |
% ~- R2 D& `, ~$ K9 J% h
; ] s' ?$ L( w2 y. f0 j
5.39.217.77:8898! M% U! o6 I, p! l; p) o5 }
( L; v6 Q" N: y; `( D. J9 Y
: W3 ]; K9 [' O- y- i4 {3 M4 c5.39.217.77:88989 z1 I- L) Y, A4 l+ w2 Y( Z, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& z, D, u4 z6 G, o* ]0 o) J
: J& R$ U6 ?& T" R+ E6 t7 F
* t. m x+ b) k9 _
|
發表於 2012-7-7 01:04 AM
| 
