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% q/ U# v. h+ @7 W! y I, B gSogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 {% C+ I2 O& u2 ~% |
8 p7 l. q3 g- j `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z6 \& w n/ H8 p* \8 {
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材料： 5.39.217.77:88980 O( I' }+ Y. U9 g
青口 500g 5.39.217.77:8898( g+ D" i- K6 M- Z% W2 M
白酒 100ml
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製法： # D+ a" ]+ [6 R3 f7 { N
1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 4 |3 r5 n# J) p$ C0 j4 G, c) \3 @
9 l' [9 q8 Z! b8 ^) l3 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( T7 W9 p: e, i
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2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開 ( T& K! Y! q* E, S- ]& R7 L6 E
0 p5 r8 v: _/ U$ E; Q7 i# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ E M: s2 T* C- l
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小貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N0 l+ ? C& ^, s; C' x) |. {6 e8 o
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
' u# b# v$ j6 S# t: Dtvb now,tvbnow,bttvb2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉
! |+ H" d1 r8 K9 P0 Q# V1 |( V+ a0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 , _3 ]7 K" `0 f+ W" e8 }/ j
4） 用日本清酒代替白酒也可
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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