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8 H: Q( Q* H" |7 P( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!
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材料：
" V/ S- k3 }, m+ U/ p. I5.39.217.77:8898青口 500g 2 `' y$ N6 b, L6 y* b z- t& ]
白酒 100ml + u7 u' N2 ]' }$ @4 C6 d
% u: Q4 G7 T7 v1 ~7 v( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H& W+ e$ U; \+ G! m製法：
/ O# T A8 J4 B4 h1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ x% E! m3 x' J8 e% }8 b# Q
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7 C( b7 j; J) T8 H, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
# S) o& g1 {. k7 b% Y. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' I w) ] Y) P; @2 u/ k0 V" G
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小貼士： tvb now,tvbnow,bttvb* P1 ]9 c1 u5 V
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
i! ]0 D* |( W! a* Ytvb now,tvbnow,bttvb2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉
0 R8 W+ \* } S0 I3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 - l3 B. @- E# y% A
4） 用日本清酒代替白酒也可 5.39.217.77:8898! w! O% `8 _/ n, X% d+ B5 o
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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