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Sogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 g1 F- u% b6 M7 K1 | N; _
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ t0 h& z1 w! i4 w* T
青口 500g 6 q t! i; M, w
白酒 100ml
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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^( E- C, J. r* T
1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 公仔箱論壇# c9 P$ o3 y1 x) P( i4 c" A/ q9 X
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2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M: T/ J( e. H, _
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小貼士： 5.39.217.77:8898% M1 Q) l$ R1 l. k
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 k- h1 g j' W: t- K
2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉 公仔箱論壇- W X8 @9 k2 L: U& |1 o* b& R
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 tvb now,tvbnow,bttvb' K. K" B( @1 e' z
4） 用日本清酒代替白酒也可 5.39.217.77:8898* C# m; s: K9 z, c4 f5 E) ~
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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