之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D. v4 T; g& F v
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洋蔥 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w' j' ]8 ], y) C S; n( s& t
濃湯寶 1個
- ?0 v( C2 S$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600ml
& N V2 e( I6 C7 n& {# l7 Atvb now,tvbnow,bttvbWhipping Cream 100ml" g& t) o* Z7 S7 R# p' l% j
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3 e/ f1 G: x: _: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：+ y% ?/ v- n3 W9 e
9 R1 X. S0 ~% }: R L$ S+ i* h/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒# C$ p: q; E7 }6 G. B
. G. s7 Y7 m# G7 m$ P5.39.217.77:8898公仔箱論壇) x0 ?; O0 f5 X, e' |+ J' V7 O
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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+ E7 p3 j4 h) x1 B) }9 F5） 以少許鹽、胡椒來調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G! s/ n, I1 B% L
1 E+ e0 E7 {" g: Otvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
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7 _, d* c7 n# a" C E5.39.217.77:88981） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
# p0 e, Y& [) ?7 I8 X2） 用雞湯也可以 P% z) D$ K1 j/ p9 P0 _
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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