之前做了南瓜炆排骨,等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯,免得相公問為什麼又吃南瓜,南瓜很便宜嗎!? 但相公竟然吃不出是南瓜,說很好喝,問是什麼,就是南瓜呀!黃色的當然是南瓜了,我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉,沒在街吃般飽滯,加了洋蔥,味道更有層次感。* O. Y) ?9 G3 I0 ~+ W* U) R& L* K
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B2 }7 M9 @, ctvb now,tvbnow,bttvb材料(二人份):
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南瓜 ¼個
, H b& R3 E% H洋蔥 半隻
1 r0 j0 {4 T0 z& v& q公仔箱論壇濃湯寶 1個
6 c: ]6 z) s- Z# w6 t5.39.217.77:8898水 600ml
4 a+ P" C0 ]8 W! p( Q9 w2 ztvb now,tvbnow,bttvbWhipping Cream 100ml6 X( Z5 F# p8 i
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製法:8 a( j d# e- g) e
7 ~7 B3 i, i3 V5.39.217.77:88981) 煲滾水, 煮開濃湯寶,洋蔥切粒,南瓜切粒5.39.217.77:8898& X, a A7 P6 s0 o- E; j$ w
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2) 加入洋蔥及南瓜,滾起轉小火加蓋煮30分鐘,熄火焗10分鐘
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3) 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c: Y+ h. }2 Z6 ?
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1 f- v1 s- S$ g2 p& b+ ?7 a7 \1 Dtvb now,tvbnow,bttvb4) 小火加入Cream,輕力拌勻,加蓋煮5分鐘
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y% a# `& }7 L- N" [; Q" o$ U0 Z! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 以少許鹽、胡椒來調味 tvb now,tvbnow,bttvb' t8 | K/ l9 U$ u4 Z/ y% R& @
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 a2 y5 W8 {+ l, U4 X N
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1) 因為湯汁已經很濃稠,我沒再加麵粉 公仔箱論壇" l. U% Y! k% p4 Q1 q2 n
2) 用雞湯也可以 tvb now,tvbnow,bttvb+ S2 G6 ?, J: X0 A7 e w
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