材料, u$ _( }8 q& u9 {7 ~4 {
番茄2個5.39.217.77:8898% ~. k9 q3 i/ O; e$ d& k
檸檬半個tvb now,tvbnow,bttvb, e6 a6 M; N# W" U: g5 }! k7 V
天使麵100克
) c- k' A2 K- S1 x公仔箱論壇黃芥末籽2茶匙
2 a A6 n; ^ m: J公仔箱論壇撰文:林小琪 4 x. M! [, t, S! w" X
攝影:陳富權
% M5 ]! p6 e- D5 M" Dtvb now,tvbnow,bttvb楓糖漿半湯匙公仔箱論壇 i6 h* }+ X m. ~2 F' ?3 s
橄欖油1湯匙公仔箱論壇* |0 N. H/ }; r7 g2 B; t( i
鹽適量
6 L$ X. R0 Z" Q0 C" y4 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量公仔箱論壇8 S* E- L! {) l( g1 C! t! ?
v& l, Z6 P' ]) e* E! _4 D0 N# n5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 q# X+ j& e6 R# ^
Steps$ A0 _& |9 g: P* C
1. 按包裝指示時間煮熟天使麵,然後過冷河。
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2. 浸在凍水約5分鐘,隔去水分後備用。
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& R9 m/ _7 t$ b$ `- xtvb now,tvbnow,bttvb3. 在番茄底部切「十」字,放入滾水中煮30秒,然後過冷河,去皮切粒。把番茄粒加入天使麵內。* b( F( Z1 P5 j9 L: ^6 `6 _2 M# d
+ a* K$ }) x( Z, M7 C: i' h4. 搾出檸檬汁,連胡椒粉、鹽、楓糖漿和黃芥末籽,加進天使麵中撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb( Q& F0 A* E6 L# g8 h! A
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5. 加橄欖油拌勻,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* E' T: ] V( D; h: V* x
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