Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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材料：
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牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* c p1 _7 R" B* j
蒜蓉 1/2 湯匙, ~9 Y h, {( }
白酒 2湯匙
# T& N$ j3 r% z" ~. x( Jtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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製法：
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& [# h, k# V2 p, J( x# N! c" m
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘- r, C, e. O6 f
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）公仔箱論壇# W1 Y5 V8 w& u. D
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小貼士：) A9 L h3 y7 C- u* h3 S5 I
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
- |. A" h" u, f' ~2 G+ b6 H2） 不開口的是死掉，不能吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?" U3 { F/ F% p) B0 K9 \8 ?
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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