Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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6 Y* I; k" C5 D1 ]材料：tvb now,tvbnow,bttvb' o/ f( w, [6 q* M0 A9 Z; F
青口 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% o. p- _% n4 l# a* T$ O) o8 Y
牛油 1湯匙
1 r3 h+ o& F! p4 ~蒜蓉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb j5 e7 m5 ~5 J# C' w: U
白酒 2湯匙
# Z* O+ U" `: s5.39.217.77:8898車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒6 q2 ]+ U* c' }9 O! e. w
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘+ L' F: L' X1 |, X; B0 I* ^
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7 R( S' E( ^( ^3 w+ `+ |3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
& K8 M7 N: z; Q( B- \3 X4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）公仔箱論壇: O6 i8 N2 q% G4 \! o
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小貼士：
, o. U& C* B' P- n5.39.217.77:88981） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口2 Z9 R7 B( ]6 ]0 \: I
2） 不開口的是死掉，不能吃tvb now,tvbnow,bttvb% I" y, x8 J1 ], W5 r/ h( ~
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活tvb now,tvbnow,bttvb! O: v8 k- Z6 @# ]% o
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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