Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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青口 500g
) `2 v. U% Z$ v/ G1 R1 k/ D公仔箱論壇牛油 1湯匙
* k2 E) r- h4 l* g4 t2 n公仔箱論壇蒜蓉 1/2 湯匙5.39.217.77:8898) A! L. o% @& D) x& t3 Z
白酒 2湯匙
0 t7 O4 N0 Y+ f) _3 t9 itvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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製法：
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7 V7 Z% ^& {1 L2 n% [6 }0 q公仔箱論壇1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒0 p- t6 _8 p ?/ u2 g1 H! z
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6 `5 b6 L- y1 g8 ~, Z0 M6 Y( ~/ E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; ?! j+ u$ s2 |
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) T! d' q ~) g1 u8 A& c2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
8 f Q/ Z1 I7 u1 Y5.39.217.77:88984） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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% M. N6 ]7 u% G, g4 q小貼士：
' s$ t- R* U# W+ g4 E# _1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
% s0 y2 Y n/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 不開口的是死掉，不能吃
+ m3 P! J) d7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活tvb now,tvbnow,bttvb! V* Q. I1 A7 o
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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