Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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; [1 h2 L; w7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：3 K4 r1 N! ~; P* D, a, m: G
青口 500g, G; \! ]! B( y
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 g- a" ^$ ~% D. ] `5 s- _
蒜蓉 1/2 湯匙
9 C7 }. o2 w. n3 V( R- W白酒 2湯匙5.39.217.77:8898& `7 q- H; K2 X3 u% V' P
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' M$ q& r) [- o$ V- t2 B
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?0 H% W0 h. z4 l, U+ c( d公仔箱論壇製法：
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘5.39.217.77:8898* ?* o7 `: M0 Y+ E* u8 D
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' z/ Z( P! [% F: U& P; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 H: Y6 O/ F+ G5 y
0 P* o; s5 o% k$ O7 I$ l0 V# r5.39.217.77:88983） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
4 X2 }: b {& `" c8 P Ftvb now,tvbnow,bttvb4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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小貼士：
' `5 Z0 A' x8 S/ J! q- e0 d) N T/ |4 _tvb now,tvbnow,bttvb1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口公仔箱論壇* x/ n0 O" j+ ]) i6 I
2） 不開口的是死掉，不能吃
7 T8 H/ ]9 K* X7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活tvb now,tvbnow,bttvb. j6 M% j; x) S9 a
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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