Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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' z5 F" t/ t; \& ~9 F+ R- q v材料：
* d/ ^) A5 ?+ z青口 500g
9 x" R2 j3 h" Z! |. }3 \6 g牛油 1湯匙公仔箱論壇. e: R& F8 I, I$ u5 B% b) I
蒜蓉 1/2 湯匙
* ]2 r" _+ t8 x9 _" R2 e( T, _白酒 2湯匙
2 l2 s; f2 j. f4 U/ F% j2 D公仔箱論壇車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）) V6 c4 U/ b& Z
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5 W1 K1 v. G( N2 {, B8 G& R+ Z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 E4 @3 U/ d7 T/ s& Jtvb now,tvbnow,bttvb1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒2 k k0 ?( O& @& i; v; g
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘3 O) H1 J; C) J. A: C
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘( T) D8 z# H0 a" ^* p1 K
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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小貼士：
% m$ P1 b) t. C/ d- g8 t. E公仔箱論壇1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
" L2 Q. r. F2 v( x R8 O5.39.217.77:88982） 不開口的是死掉，不能吃
( w8 E$ v, P( H2 e- P$ }$ N+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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