% k% x. o3 {& E9 V' L& X
$ R! Z1 i3 l a8 I3 C8 c9 h; Q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t9 x9 d3 X7 G8 o
相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。5.39.217.77:8898$ I: I% g! x x" q
' S( I( C% l8 R6 F: ]3 z. t* _: k
# M% F1 W6 v- Ntvb now,tvbnow,bttvb* w+ [2 [4 U$ }3 }3 n5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C ~* f) A+ G3 [9 ]* B. f
材料（4人份）：
* K* ?6 x' H( L1 S5.39.217.77:8898意粉 300g
5 Y' N" R c/ F, F B* z' M) [# z公仔箱論壇洋蔥 1個5.39.217.77:8898. G- y6 S) f. W" |9 v, O
甘荀 1條1 i! Y; b+ f4 e8 N0 Z
蒜蓉 1茶匙公仔箱論壇8 @4 l: B8 w5 q: w
免治牛肉 200g5.39.217.77:88981 K) F: |4 B4 F; c2 ~: Z! O
- q' \5 i% e0 d切粒罐裝蕃茄 1罐5 p1 [1 z9 Q6 m8 c4 ` z
乾百厘香 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 }6 U1 k! h8 f
香葉 1片- u c9 E8 l1 Y& z
牛湯粒 1粒
6 I6 s: Z V' ]5 `1 D/ O水 100ml
: ?' K2 h# {. Q2 a公仔箱論壇茄汁 2湯匙
! H+ n" i6 h9 ]* V& C, d, A5.39.217.77:8898碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙
; J8 [" P. K/ E# Y& p3 I6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, Q- c( |2 h
碎Mozzarella Cheese 1 湯匙
! E4 t# [, l* T) {
, K' d) W$ u3 atvb now,tvbnow,bttvbParsley 少量（伴碟用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" [3 E, \) e* l, ]7 j" H$ C# s- H& J
牛油 1湯匙
4 R/ a$ p# {0 i) R" C1 k5.39.217.77:8898糖、鹽及胡椒 少許
: d! q, W$ r5 r7 k1 Q* Y5.39.217.77:8898
4 y d1 ]/ o7 Q% m5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb2 _+ U6 o9 a ~
6 C2 d% P# f* |3 x4 a stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb7 L" j7 a" v- k+ h/ t
即打肉餅，相公說比平時的好吃! 5.39.217.77:8898, s& v1 d0 ~1 D( j: q
& @ \7 C% W9 q7 p. i% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J0 f9 R1 H* i4 I" B* `6 ~" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 O" f% }/ K7 w( i/ r
製法：
1 s9 f. F# Q# Q: T* t" p
7 x' u# A" Y1 n4 btvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# E1 h3 _0 a0 L) S: L( Q) l
0 x/ _2 Q/ _# j5.39.217.77:88982） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘
/ X/ ?' p6 P9 I! @" z o3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色
7 ~$ V# T3 F3 M5.39.217.77:8898
1 V4 V$ f/ b/ I* {; H
0 N. s: {5 q4 `4 g9 r. N5 |$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ x& q0 p2 d, ]/ a" [
8 Y$ h: ~/ I0 Q* a
8 j- f/ [0 m$ m: Z# I: g i& U1 Y公仔箱論壇4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）5 G/ F& [: y8 F) _& Z
5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟
8 m7 O! k( j4 h- }, Z% `5.39.217.77:88986） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻
# r. ^0 C, m6 ~7 h, p: otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ n5 A7 G" \9 _0 }7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 o- s* B8 \* C
9 O. G7 q4 x6 J1 Z7 [, R; Y公仔箱論壇- Y& [* H2 t9 L; \0 X
" q2 G+ @3 \# _9 ~ }7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）公仔箱論壇; M2 I0 L p9 z
5.39.217.77:88982 A# j0 P {% p8 q+ [8 ]
8 s2 p- d/ s& j0 ?. _公仔箱論壇
2 s2 D3 a8 i$ _2 S V: w/ {
# ~/ z$ u% k+ R4 l) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88987 {- N4 v1 D+ E' Q
壓力煲製法：
. C1 C# L' @ D' c/ g
2 h _' q* p" a$ m7 A* x公仔箱論壇1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒# c p9 R+ W" t6 N! s4 F8 [* g
1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁
3 I2 x( U3 x- F/ N& Y/ {6 n、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）
8 q- l9 _2 n7 p' a0 r N' V+ @9 N2) 從步驟(6)開始一樣
( Q2 G; W Q; F% ftvb now,tvbnow,bttvb
, q# ]: `* n4 Q公仔箱論壇小貼士：
3 r. z. F4 ^7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d. ]1 d" A9 B% D o公仔箱論壇1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味
# Q2 Q3 z5 t& k( `) W2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |4 O; Q( B, t; h: A9 J
|
發表於 2012-7-6 01:34 AM
| 
