[西式食譜] 香橙豬扒

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材料：
% u- ~8 S: P! b+ n4 U1 L5.39.217.77:8898豬扒400克(10兩)
. J+ o; l3 p5 c8 y- z' P7 C2 \橙2個
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& S" _* n! `) R) n, T% W- O調味：tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 G6 H5 U( e
鹽1/2茶匙
/ C# @8 @0 m+ c- O公仔箱論壇生抽1湯匙6 C6 a3 R9 c5 P( \. O
糖1茶匙
- k5 r* M1 d4 Y0 t5.39.217.77:8898酒1茶匙公仔箱論壇, ?) T+ P( u) L
生粉1湯匙5.39.217.77:88980 B/ }" o  ]/ |7 K7 Q
蛋汁2湯匙 公仔箱論壇$ E5 p- O8 t1 C( h% r  }
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獻汁：
9 [' q6 `" F2 t# `, ~; d5.39.217.77:8898橙汁3/4杯
' x, m" m" x- ]9 etvb now,tvbnow,bttvb醋1-1/2湯匙
8 t, \$ y$ l; g/ u1 j  M2 s! I0 w. h公仔箱論壇糖3湯匙
! B4 }, K! |% y, Y1 K4 I) z' u5.39.217.77:8898生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* H9 I3 y6 ]' _5 ^3 y6 i
橙皮絲數條
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做法：公仔箱論壇& b6 R5 f7 A# m  m6 c/ `6 m
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
- v, G, q! T& r& i( J& O橙皮切絲，橙榨汁備用；# h9 d( r7 @& n. H4 z3 H
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
' b5 g! ]$ f- E* {: s% f燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。