[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：6 t' c2 ^7 _! o( N/ E* C
豬扒400克(10兩)
: R3 T; E: s; W6 ~+ j# l橙2個
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7 _+ F7 z9 ?: h. _; ?公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb3 f! \3 p; `" g" n) X- ^% n
鹽1/2茶匙' Y. P0 o% _: l( T
生抽1湯匙' o! D9 i' r+ \- Y
糖1茶匙5.39.217.77:8898/ T, R% |  C6 L- Z
酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% M; \' f, ~5 K
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a, }8 V8 x% A4 l
蛋汁2湯匙 5.39.217.77:8898- r: w( J4 N- I% B
5.39.217.77:8898: H2 h9 |' o9 W3 |4 m8 \) m; U
獻汁：
# [; g1 }$ U( ntvb now,tvbnow,bttvb橙汁3/4杯4 Z6 L7 |6 p$ X1 z3 A. r+ I6 g
醋1-1/2湯匙
" p+ E5 `. ?" _7 T6 Q" y$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3湯匙
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橙皮絲數條 tvb now,tvbnow,bttvb' o' O! V' I6 S7 I6 P
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做法：公仔箱論壇: B9 H: {* b, T- }3 L) _2 r! T* E9 t: L6 Y7 g
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 ]. a+ v" M- Q$ T! \
橙皮切絲，橙榨汁備用；公仔箱論壇* B/ Q) s) F0 e, h* F
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
) @& U# }! {8 u3 T, D  y; y9 J! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。