所需材料：
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+ ?1 g0 p/ b' ?- J6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 1/2杯
; e9 v% m: e: l+ r. T% C# v太白粉水 ... 2大匙
1 K2 J) B3 `9 [* h蔥 ... 1根(取葉切花)
& O; i" B* k8 R2 v( ^5.39.217.77:88987 o& M/ f7 [! E0 h) d: L& ?' l; E
A 料:
6 k9 c5 |0 r4 u! C鮭魚肉 ... 19公克(剁碎)
* _2 }: T4 `7 E4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 ... 4塊(各切8塊)
) ]" }0 b' w1 y9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬 ... 1小匙5.39.217.77:8898' B/ |2 p, V( B5 a: S1 T! }/ R0 Y
辣椒醬 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 p" {" j$ g$ K1 i2 r
味精 ... 1/4小匙
: n* P7 |; {) C5 t7 F8 c6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 ... 1/4小匙' ?6 e1 y; z2 `7 }; }4 x5 A
香油 ... 1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w% y8 F9 ^. B# ^' I, W
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作法步驟：
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1.起油鍋，倒入全部A料煮熟。
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2.加入太白粉水勾芡後，起鍋盛盤，灑上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ]# C" W d: f- F, M
! b2 N2 d h+ y M) }( P: ^公仔箱論壇備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& H% Z' B* ~& p
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1.蔥花可作盤飾，又可當調料。
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; \* F; P4 C6 b2.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚，以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。
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' i7 W! l" v. itvb now,tvbnow,bttvbA.蟹洗淨，去殼，取出蟹黃；絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻，分成4份備用。
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B.豆腐置盤中，每塊豆腐各放1份絞肉，移入蒸鍋，用大火蒸約1分鐘後取出。公仔箱論壇/ j) V; f2 q S# w c f
* D7 ?1 \, Z2 z9 ~# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.熱鍋，倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量，煮滾後加太白粉水勾芡，盛起淋盤，灑上蒜絲即可。 |
發表於 2007-12-3 08:33 AM
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