[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
  e! J8 P' ?1 b% d( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腰肉　　　200克5.39.217.77:8898# v: m# t$ [5 }; ^
碎磨白芝麻　2湯匙, f% ]: |& a  r# M% {, _" I
薑　　　　　1小塊
) n1 P* t% C: f2 k: C唐生菜　　　適量
' m) X. ?2 J! s! e/ T5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律油　　　1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% w! L1 P" g( n5 ?
醬汁             2湯匙公仔箱論壇- r6 Z! M2 q- o# k
醬油　          1/2湯匙公仔箱論壇3 X& v0 u( k) ]1 P$ n1 D5 ?
洋酒　          1湯匙
. P6 s: X" `. v6 o) W5.39.217.77:8898味醂　          1湯匙
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% T1 w( t& r6 O( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
8 c2 G, j1 `2 I0 Q. O6 h製法：
4 b1 U2 {& ]) O  D9 etvb now,tvbnow,bttvb1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# N1 k/ _9 }! m2 M9 x2 ^7 F9 y+ ~
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。5.39.217.77:8898+ Z4 N. J4 f. J7 |1 e- T3 w/ D
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。