材料：tvb now,tvbnow,bttvb' {, }* G& v) `" z( c6 q* }
豬腰肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 } X. L& @! Z' `# L7 ]9 r$ B
碎磨白芝麻 2湯匙% A$ L% h0 G+ V7 }1 l
薑 1小塊
) p) O" z$ D3 A8 r" O+ y唐生菜 適量
# n8 l6 B* {; N7 I9 d6 ltvb now,tvbnow,bttvb沙律油 1/2湯匙
* J& U9 C H7 D" V+ \2 z醬汁 2湯匙% y/ r' ?8 j* a, c
醬油 1/2湯匙6 F# `, s0 |0 z6 m6 T
洋酒 1湯匙/ @7 K7 [6 d1 i
味醂 1湯匙 公仔箱論壇; ]5 A: q8 O% h1 ~
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製法：
$ g( `' P& P7 }0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。/ ~8 p% n! @. `3 _7 U; {( M8 s0 x
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。公仔箱論壇; C! Y( M% ?% ]+ _2 S
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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