材料：5.39.217.77:8898# K3 ~; {$ s! P& Y4 Y. M
豬腰肉 200克
: [9 I& T& e ~% Ttvb now,tvbnow,bttvb碎磨白芝麻 2湯匙
# \* r4 e% t% h7 T) g薑 1小塊5.39.217.77:8898* O, c8 C* d0 Y- n* W+ L
唐生菜 適量公仔箱論壇8 r3 G0 |. N- u: t: a+ Z4 }4 ]
沙律油 1/2湯匙公仔箱論壇9 @+ m' H5 K& P. i- s0 Z: [. h- F
醬汁 2湯匙
4 f* @2 Y9 b1 L公仔箱論壇醬油 1/2湯匙
8 M0 t& l X# P: w$ _* u洋酒 1湯匙5.39.217.77:8898; S/ a1 F5 D5 [9 E
味醂 1湯匙 公仔箱論壇. J* x" @7 @& g% o! b
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# P6 P2 ]; R3 G1 r9 \2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 F3 x5 d" P; }( b0 t# x6 J
* S; A+ F2 N. p* C% M! t5 C製法： # k2 C5 n7 }! A# t: B
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) ~' R6 i, h3 ?/ u
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。公仔箱論壇% ~9 z$ R' x7 Q0 ~; s, g; |
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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