[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：公仔箱論壇7 k2 ~$ b8 d+ S3 `1 B& ]
豬腰肉　　　200克5.39.217.77:88988 f% q+ D5 j- X9 s! k8 Z5 S
碎磨白芝麻　2湯匙
* R+ }6 m; _7 y( b9 ?% X5.39.217.77:8898薑　　　　　1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S6 M. _. e( F) A" ~1 v( c
唐生菜　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" H4 s% ]& X& M  b. A) C6 O# f
沙律油　　　1/2湯匙5.39.217.77:8898. E+ u4 F5 _5 n2 h5 R
醬汁             2湯匙
  X6 \8 I* X) C/ f% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油　          1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 n- I- Z9 q
洋酒　          1湯匙5.39.217.77:88982 X/ U2 ]) W- C+ I* @
味醂　          1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( K1 e' T  X0 `- X
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* A" r# c7 ?2 F$ M! `  |5.39.217.77:8898製法： ; e' z( a  R+ \$ _5 Y9 l$ w- k
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 o% D- {( \( b5 g: @  G
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J  K! u. m$ t4 g/ y
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。