材料：公仔箱論壇* x$ b' U" I3 ^% l. t7 r, m, C+ N
豬腰肉 200克
8 s& G" \# v' O7 |tvb now,tvbnow,bttvb碎磨白芝麻 2湯匙5.39.217.77:8898& s8 N& { o) ~& b! X9 }* u0 }
薑 1小塊公仔箱論壇1 G3 P5 ]5 J9 S7 u4 _- F. @
唐生菜 適量
u- @. i1 x" K0 [ I4 R% Otvb now,tvbnow,bttvb沙律油 1/2湯匙
. l# F! o& g9 o/ F' _; R醬汁 2湯匙
4 f, J) s! k E+ ?. R% C醬油 1/2湯匙5.39.217.77:8898: |' b; ]* C" w- \* _" k; G
洋酒 1湯匙
/ f5 ?. b, b2 ^8 |5 c7 t5.39.217.77:8898味醂 1湯匙
' H9 o' g: O0 i8 N4 k* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# \" c# h) H0 W% Q
/ Q0 G3 ^6 X' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- j X1 H5 m/ @& g: r: e6 k
1 c- q3 D; ~! M( `: P+ y8 Z5.39.217.77:8898製法：
: a7 m, z; q9 r9 }6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
# l, }2 x& a ], M2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。, \3 C# _+ _7 X
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
| 