[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
9 i% H5 r: |, T: Y2 {, @, ?豬腰肉　　　200克
. N7 {* ~; Q# A$ V7 F碎磨白芝麻　2湯匙$ H! k( o7 f/ {, v+ }- r
薑　　　　　1小塊5.39.217.77:8898  Q6 Q9 o) s# x- V
唐生菜　　　適量
, L# |, k3 E3 ]5 n; A/ {# n/ T公仔箱論壇沙律油　　　1/2湯匙公仔箱論壇1 H* g# h2 L% x- z
醬汁             2湯匙
" j$ Q; j7 M: E+ u% U6 T! x5.39.217.77:8898醬油　          1/2湯匙. j2 v; [2 U& {6 F
洋酒　          1湯匙
6 O9 Q) e1 q* `3 e味醂　          1湯匙 公仔箱論壇# a. u' n* X" L0 y7 `2 @

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- v" ?; v9 h8 l; ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L. }  {. [0 T; \' ^
  
% a6 q. z( @" ~( I, {公仔箱論壇製法：
) U6 I: f( ]' Y: P$ y4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
* Y! P1 h4 _. s公仔箱論壇2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
5 o+ p: J- ^1 }3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。