[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
) B9 a/ w# q" y- xtvb now,tvbnow,bttvb豬腰肉　　　200克公仔箱論壇( s, e$ b" h, p' c% f
碎磨白芝麻　2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 ]- i0 c0 T6 i0 H' X
薑　　　　　1小塊
' c; Z) G8 `  c' J8 s1 U* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐生菜　　　適量
* x0 [( L* \8 m9 {- u沙律油　　　1/2湯匙
5 g. c: N% f9 a: j( |& v醬汁             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f2 F: U* O: n, Q( \
醬油　          1/2湯匙# v7 U+ p: B& |# S. M+ a
洋酒　          1湯匙
; s! F& @  E  I, S" j5 d味醂　          1湯匙
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製法： 公仔箱論壇0 S0 m/ a: i# w& u: H
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y  D; T+ `! O7 H& P$ H
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
1 n9 {& `# H7 i9 a; n3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。