[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
' J* _% l  c- r* s: G! F/ ]' t! x0 _5.39.217.77:8898豬腰肉　　　200克
# t' A. F; n# K7 W" Q5.39.217.77:8898碎磨白芝麻　2湯匙公仔箱論壇' ~" S7 |! i3 q% R1 O4 b6 e
薑　　　　　1小塊5.39.217.77:8898$ X$ L4 A4 q; Q$ A) i3 O
唐生菜　　　適量
* z4 d* M/ F' h2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律油　　　1/2湯匙5.39.217.77:8898* n/ ]& N4 |3 b( l7 H
醬汁             2湯匙, b8 \+ g  L: y) J
醬油　          1/2湯匙
1 q% c, C/ W9 d, G2 A公仔箱論壇洋酒　          1湯匙
' j% ^$ N5 j, P8 S  l公仔箱論壇味醂　          1湯匙
+ p1 c: S( p* _1 p0 M& U; O. W5.39.217.77:8898 5 A/ q9 ~! ^5 ]

  S1 ~9 C0 E! c. H" e公仔箱論壇5.39.217.77:8898  \% ^3 d. |% z1 g5 J
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製法： 5.39.217.77:8898$ ]2 `/ _5 x7 h8 X
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 N- d5 j% h6 i
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb* t' o# k% z  @0 |- J! C% V
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。