[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
3 E- J  w$ `3 \# G% u( q3 ?- r1 `+ J公仔箱論壇豬腰肉　　　200克+ C2 @  i" _1 X3 U0 r9 o
碎磨白芝麻　2湯匙
8 F  E0 w  u' G9 [2 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑　　　　　1小塊
$ z$ D- F8 h" n2 H唐生菜　　　適量tvb now,tvbnow,bttvb( `) A( Z0 D* T5 X
沙律油　　　1/2湯匙
- s% E: U. c5 T9 v醬汁             2湯匙
# G' b/ k/ z0 {1 d' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油　          1/2湯匙8 Z- a$ _1 p7 n2 p& S. U& t3 Q
洋酒　          1湯匙
" b# ]* [$ F3 y5.39.217.77:8898味醂　          1湯匙 6 P! p% g) F8 _1 a
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製法： 5.39.217.77:8898/ ?0 S% r1 m) ^2 l- |6 v
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  W5 t7 \# a/ N1 B
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb8 b  W9 y0 L0 f+ `1 P  T; ?
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。