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; G8 N1 g' J0 h- y3 C% ^# I2 R6 mtvb now,tvbnow,bttvb 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！, y% ?! l7 z* p/ R5 e8 X1 U
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雙色白菜卷做法：
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& J, S& E, o( }tvb now,tvbnow,bttvb 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 / j+ ?- g# G" C$ G2 }, e
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: n0 F0 q7 |3 j$ P; I4 ztvb now,tvbnow,bttvb 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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; x4 W( I5 Z- w6 q* N# N9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。5.39.217.77:88987 ^4 K8 K9 I& c% ]2 j
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; [. L) ~- j1 ^9 M 捲好，切成適當大小即可。
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& {* Y5 b; I nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法：
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# V5 z% I+ ~3 O# B# f% G 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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5 d5 H: \0 |8 h7 i3 B9 b 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 公仔箱論壇, X# p' p% d% p# y c* V; L- X g7 w: l
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. I) D3 Q( j' ]0 g; z7 ]1 ptvb now,tvbnow,bttvb 放一點點的肉餡在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb( H7 \: d8 \7 ?# Q9 Q9 v
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 8 [% s/ |- R" N1 C: d2 G
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8 ~" K+ n/ Q M( l9 w8 C+ X公仔箱論壇 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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