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" h* s2 h# v: _3 M5 ?9 v- U5.39.217.77:8898 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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& x" ?7 \* t4 y6 T. a; _ 雙色白菜卷做法： % P2 ?6 R" o# n, q1 }: H& C
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 - s) U# r6 Y& h# R5 s+ u
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g( [. Z! `6 C1 _2 d5 w
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( r2 K7 ?5 t2 J2 ?' W5.39.217.77:8898 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。公仔箱論壇- K6 F) D+ C- j/ |+ k
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捲好，切成適當大小即可。
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法： ; v8 b' H# V( P+ T& \2 `2 b
/ r' X: G- I0 {! r7 g( S, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 5.39.217.77:8898$ j. E( u+ h& V: T5 `
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' b3 v: z2 T$ B9 s5.39.217.77:8898 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。公仔箱論壇# b* r7 H! G. l
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& Z$ ]% d" ]& [2 C, z5.39.217.77:8898 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。; y, x, f1 s: a* @: Q
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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