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7 F0 g8 @ E& \ s) ?5 d 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！公仔箱論壇) W8 j+ P5 e/ G' Y( L- s
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* b1 O5 Q/ c2 z/ btvb now,tvbnow,bttvb 雙色白菜卷做法：
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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# G; r$ c; F3 f- j公仔箱論壇 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。6 `: }6 P1 C4 O, l0 K
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6 b7 z, d* T0 S6 |3 L' U% Y% ~2 Z5.39.217.77:8898 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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& I' L$ R5 I! E5 H4 x; T" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 捲好，切成適當大小即可。5.39.217.77:8898* l2 b: j. N. j: C; c$ H; H6 d
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。5.39.217.77:8898. t7 x0 V; _7 N- U" P
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' y1 F& ^; k) V" z公仔箱論壇 夾心豆腐做法： i" u7 u, |9 M& K% Z6 v
. B! v/ Y" R; @/ i+ x5.39.217.77:8898 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 5.39.217.77:8898( r2 m) ~0 U: I
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ _; |6 W$ [
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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