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5 T9 k: L; G3 I3 I$ ktvb now,tvbnow,bttvb 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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雙色白菜卷做法：
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 0 M3 B8 a- A* |$ c
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。; N! B$ E! Z6 V L/ w: }1 A+ ?
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% A' g1 k# b& I3 ]: S- }
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捲好，切成適當大小即可。5.39.217.77:88983 y0 v- l' K: X K% T3 u/ b
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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8 }* c# H% e6 a: D' h8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夾心豆腐做法： tvb now,tvbnow,bttvb" R! u+ x- [/ ]1 {) g) _" h
7 f) q1 p# \. D( d9 E" ?公仔箱論壇 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。tvb now,tvbnow,bttvb6 `1 G3 R% A* s
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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& G; l9 i- ~+ v# b O; G公仔箱論壇 放一點點的肉餡在豆腐上。/ D J0 O$ ], O. T
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 5.39.217.77:8898% [( @: {: l" {9 T1 Z& n
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2 l7 ?. R0 u5 ?+ b6 E" _" t, y 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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