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, w0 O: d% ~! I C7 f) n公仔箱論壇 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！4 ]+ A8 p1 h2 a; N+ r6 U
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) e1 D& I& D9 w% Z公仔箱論壇 雙色白菜卷做法：
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 公仔箱論壇( I0 G# ?1 F4 w0 p0 e. V5 m. b% j% C
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9 J9 W- U9 N/ k% r 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。- r: s% H: E( c7 |
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5 _ e& v1 I i: h0 C1 L' o. P: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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M# j- t# _2 |: X% O4 @& u4 ^) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 捲好，切成適當大小即可。5.39.217.77:8898* E/ l% G2 J# l! I; J9 [% u# f
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。5.39.217.77:8898+ p9 T- w, ]& M/ G4 ]) a* c
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2 w C8 w1 j8 M0 e& r5 k公仔箱論壇 夾心豆腐做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \ I! O: n* `7 P, f
( @# h5 t+ [; S! ?' |% \ 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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6 S. D% q0 j- C& m* K3 Ltvb now,tvbnow,bttvb 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V! [0 l4 H3 p7 Q! V g. O' W0 @
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6 x; @# U: Z4 b. k" a JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放一點點的肉餡在豆腐上。
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# D0 t+ F6 z: K8 B5 U 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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