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+ a7 j5 n$ Z! z; X/ o 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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. u2 k2 F9 e; r: L1 L4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb8 A; a1 O0 q8 h' m# N" R
: X2 f0 X1 G5 N公仔箱論壇 雙色白菜卷做法： 5.39.217.77:8898# @0 O9 Y1 |* y# `. ?0 T9 K/ ^
1 A2 R2 b7 ?: z( a6 z2 m5 ttvb now,tvbnow,bttvb 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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; Z4 |6 o) p6 B' I3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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1 L- @% ^1 M8 k+ ?/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 捲好，切成適當大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb( g- T/ w4 O5 u5 `% F
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。5.39.217.77:88981 f/ p. ?# i2 @. r2 Z _
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夾心豆腐做法：
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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5 l& R; O6 x, D4 z) ?/ c0 Ptvb now,tvbnow,bttvb 放一點點的肉餡在豆腐上。
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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9 F& Q2 a! M3 M. ^ d% k5.39.217.77:8898 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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