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5 X* d" z0 T7 T* |5.39.217.77:8898 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！6 Y+ o0 K3 r9 [0 n
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0 w8 n8 |; `6 X公仔箱論壇 雙色白菜卷做法： 5.39.217.77:88984 g1 H7 e, E1 Q+ F$ N' l: D
9 x8 _- d6 y0 M3 O; J; U5.39.217.77:8898 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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/ s4 i/ i& J" R% ]tvb now,tvbnow,bttvb 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb, A4 E( s6 y" Q: a0 {/ o$ d7 `
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法： 公仔箱論壇) l! `# j; }" K4 t) s( t- D6 B$ @
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ i1 p) i# N- M5 H: ~$ t( O f
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。& p4 H V" t. ]) z: z5 n
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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