0 z) s5 C; ~4 v2 F5.39.217.77:8898桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗公仔箱論壇0 V8 \ g" v! P6 J R1 X" @9 L" w
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6 w' X' O# W' P+ Y$ z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 )
9 m: W7 z. k; R5 H3 M& L桑寄生： 100 g蓮子： 60 g雞蛋： 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水： 2500 mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b1 H- o* B$ C, X
" W; v/ O/ }& b+ Y& |, ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 k/ f: d ?& f+ {) X; K1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷9 X/ s' f+ i2 q7 E' `
2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用
/ N: x* i, w. E# w: M3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水公仔箱論壇" y' j# A6 o6 V' _ p+ {& `$ V- D* o
4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，
5 H+ V6 J3 |& N, X. d0 ^9 n, Itvb now,tvbnow,bttvb5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用0 O9 g! |" X# O$ ~9 J/ @9 q
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發表於 2012-7-5 02:00 AM
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