[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水

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+ z: _! T9 |$ ]) u; M# {tvb now,tvbnow,bttvb桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗
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9 n; p  E) O4 w5 Z公仔箱論壇材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 ) tvb now,tvbnow,bttvb. x: h% ]4 M% ]# P
桑寄生：        100 g蓮子：            60 g雞蛋：            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水：           2500 ml
4 C: \7 {2 U5 j$ ?* g: G6 d; Atvb now,tvbnow,bttvb
0 j* q' ~  e/ I! g- z8 A' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 h5 p, K2 B! r0 z0 u1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷
) w  `; N9 [  T# g) {2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用
5 J  l3 Q! H5 ?" _3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水
' Q7 D* I4 @- r2 a  b$ Q9 t公仔箱論壇4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，公仔箱論壇2 S( q9 X0 y/ V5 b+ \+ @5 H
5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用
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