超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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材料：5.39.217.77:8898$ I6 g. b; ~( Y% r7 j" b- p
) s* K+ J" P# D4 M2 w0 ?5.39.217.77:8898雞腳 10隻
0 G$ F, K+ D( p( L# V7 V9 otvb now,tvbnow,bttvb水 500ml
: G6 W+ p& H7 I* i& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]: X2 k: h6 r$ D' [' c) p公仔箱論壇調味：
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3 b, m& X Z+ b; A# Ztvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
# {; Z3 Y. u% \* l2 q. X沙薑粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, k. B1 c% u% ~. Y; B3 w
紹興酒 1湯匙 公仔箱論壇+ f4 X6 _1 t& q" P1 Q, w
雞粉 1.5湯匙 5.39.217.77:88981 x1 I# H i4 ~7 I* b
白胡椒 1.5茶匙 5.39.217.77:8898! W+ a& t/ |! L2 B- w
鹽 1茶匙
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5 x" r8 d" s. v! } Y) j# r最後調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 w- i: \/ y# y. F, i* O3 m
I. D& ~* t) k/ W' n$ U/ m0 z3 r沙薑粉 1湯匙
$ d+ Q1 X8 I! U! O1 y# J5.39.217.77:8898麻油 1茶匙 公仔箱論壇! _9 H# x% B% ?" j4 T! c
: T; ], i ~/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇% g3 z+ Y K- w6 B: p7 C
* T/ [+ ~, P% O& ytvb now,tvbnow,bttvb1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸 : m/ n% r% w! F4 O
2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時 公仔箱論壇7 {* I( P" \: E- }0 O3 ^
3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
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壓力煲製法：tvb now,tvbnow,bttvb6 X4 [% t& X7 X( A* A2 c- Y
, \" t7 z# ^4 u' I: o( C公仔箱論壇1）同上步驟(1) 公仔箱論壇- H! I% r: m/ a$ J
2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘 1 l0 ?' f/ O% H( S* i
3） 同上 步驟(3)
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' I }' @) @1 j3 [3 k4 |0 k9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2012-7-5 01:56 AM
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發表於 2012-7-6 09:44 PM
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