西班牙海鮮飯在街吃，二人份也要3百多，好貴啊! 還是自家製的好，用LC 22cm Buffet Casserole 做海鮮飯美觀又方便；海鮮飯跟意大利飯最不同之處在於煮飯的方式，海鮮飯不用攪拌，像中式煲仔飯，中途不用理會它，意大利飯要不停攪拌，所以海鮮飯其實是比較容易的，海鮮飯其實不一定要用平底淺鍋，深鍋也可以，砂鍋應該都得，不過沒淺鍋般好看! 隨意用什麼海鮮都可以，用凍櫃有的，又快又方便。
+ K$ G3 i" g( N) E! Q- P6 D5.39.217.77:8898
$ q- u( g" J' [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, N- ~2 I1 s) g
% F k( I* ?# p( i% R- U+ D+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E& `# [$ I: |5 X! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ^7 B2 ]# m3 Y6 J7 D/ B
tvb now,tvbnow,bttvb7 n( G5 y; @/ {
" ?5 q* H. `" h( ~+ H, m# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p) Z! k. [+ C4 ~$ H! b W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 `+ K" M4 I5 S( Y( `. M1 U
公仔箱論壇7 c- S j, X2 f# l, R
材料(二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb- z! [( G. ~6 \ W+ P, Y
青口 6隻
7 C+ h$ o, m. G4 N. c& _4 ^' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 6隻
0 c6 j& p7 k Y2 C魷魚 1條5.39.217.77:8898* x4 S4 E6 w) e/ E
蝦 6隻5.39.217.77:88989 F$ o, N2 z( F, w/ I) h
蜆肉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ V+ z& z2 x9 U/ B/ o2 y
魚肉 50g, A5 P$ i) q- v! m8 x
Long grain rice 125g/ x" {& p! T( w% \2 I t2 Y
罐裝蕃茄粒 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 \) ]* a9 u0 p
雞湯 250ml7 R9 q9 U2 p# q
洋蔥（切粒） 半隻公仔箱論壇$ ?3 `& _6 P A- f4 I% y
蒜蓉 1湯匙
) h- i: A7 W! D$ m7 Ltvb now,tvbnow,bttvbSmoked Paprika 1茶匙
- K* W0 M1 ~3 L! G( ^4 @公仔箱論壇蕃膏 1/2湯匙
/ q& M% S. O+ h) q5.39.217.77:8898青紅黃椒（切粒） 各1/4隻
. }/ ]6 y" h2 \9 V ]5.39.217.77:8898檸檬（切件） 半隻
2 f" Y+ |- f- q9 E/ v1 S& z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) x( I! F9 \3 p
+ H0 V" p+ ]4 @1 [, S- T1 r+ e; ` f
4 G9 t$ i- R3 ~ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 j q- w0 a- t1 j/ @
5.39.217.77:8898, j0 `5 I- D" D8 }3 n' O
製法：公仔箱論壇. ?' r3 x3 P9 |5 h) ?- G
1) 急凍海鮮洗淨，以一湯匙酒及1茶匙胡椒醃10分鐘，瀝乾備用5 M) v+ x. K& I" m G
2 a9 z6 v; y4 A8 _. z
 2) LC鍋或平底鍋或 paella pan 預熱下油，下洋蔥、蒜蓉及Smoked Paprika ，中小火炒約5分鐘至香氣四溢
( @# O; j/ R- }: c
2 i$ g G: w+ V公仔箱論壇 公仔箱論壇/ ]8 {' i5 {+ Q# |4 x, O8 @
% p1 p3 P" P8 b3 B( x, Q# C" \5 J, m5.39.217.77:8898
0 D3 b% r7 U& f3 w, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 下米炒勻，約2分鐘，轉中火加入150ml 雞湯、雜椒、 蕃膏及罐裝蕃茄粒，拌勻滾起後，轉小火，加蓋煮10分鐘5.39.217.77:8898 [6 [; K. W! ^7 S
4 y. b2 o' n& J+ O3 G. P公仔箱論壇
: i( `4 v6 f/ F [' S1 X+ ]# @公仔箱論壇4) 下剩下的100ml雞湯及1/3海鮮拌勻湯飯，飯面再鋪剩下的2/3海鮮， 滾起後，轉小火加蓋焗10分鐘至海鮮熟透5.39.217.77:8898& D, z& |7 k* t! a2 i
3 O8 p+ }2 v2 s9 T/ h3 ntvb now,tvbnow,bttvb % f) K6 W0 i2 _) u7 T$ \
公仔箱論壇* x/ Q, y$ ~" |1 P- E
5) 放上檸檬，灑上洋芹便成，吃時加一點檸檬汁，味道更鮮
# y8 ^9 v* e9 Y* ~6 J0 f  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: i% v9 k- z; m
小貼士：
) Y" F+ C5 J; |. H% W& z2 ntvb now,tvbnow,bttvb1） 急凍海鮮以酒及胡椒去雪味，如果用新鮮海鮮，可以不用醃
( k6 Y( o- G" @3 D9 U2 I2） 如果海鮮比較大件難熟，可以多焗2﹣5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' ? N! W3 c, Y
3）也有用煙肉或西班牙腸起鍋的方法，味道會濃一點，我們愛海鮮味重，所以不加公仔箱論壇- _, O9 N3 a) b: W! I5 s
. B# j9 b+ k( Z8 Z, ?; D5.39.217.77:8898& F+ A* m* B: D
' l6 _0 o5 u! \
/ o+ z+ x- a' g9 ]" F( S4 ^5.39.217.77:88985 w7 Y2 s+ _) _0 O. L5 Y$ l
" K# y- o# p# r) s$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O8 ^* U2 N h1 T1 x# ]9 K6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f* d- Z* |' C% U7 _! V* P
+ o4 I7 K/ W+ e' t& E
- a. u1 ~. N7 n8 a+ D$ Ptvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ {3 B) w* [& O! R9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ` n9 Y# d* T8 u2 T8 u
- h& P, B: o7 F% h7 {2 M7 M9 @7 V) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i9 j- s* j5 r5 q" P; [& V5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb( k* v) F# S1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k2 E$ c) C" \
. ]; T! Y! a; a# ], F& A. I公仔箱論壇7 X" r2 ?. z/ A
- T% W- m; M! G6 W3 w6 @1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-5 01:51 AM
| 
