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$ a, h6 K7 D5 H, n公仔箱論壇 較早前在超市見到已發的急凍海參做特價，所以買了一包回家試下。
5 h4 \/ b% D' ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 G5 O3 l+ h1 w6 L
海參含豐富蛋白質、低脂肪和低膽固醇，有助降低血壓。再配埋西芹去炒，食療效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb; J" J0 [9 L2 y+ S( `
4 k6 t; d& j! I/ c8 W材料:
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西芹 3棵(約200克)、已發急凍海參 3條、已發雲耳 10克、薑片 2片、蔥段 2條、蒜頭 3粒5.39.217.77:88986 T5 O( g% w3 C4 A/ d
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海參出水料:
2 ^6 B" }& i6 l7 s+ ^. a, Btvb now,tvbnow,bttvb 薑片 2片、蔥段 1條、紹興酒 1茶匙公仔箱論壇& i/ w1 ~: d; ^; U- W: i" E
$ v" Z& S( v6 |2 z5.39.217.77:8898海參調味料:
) P h# z4 Y( _" _2 c5 I2 L. u公仔箱論壇 蠔油 2湯匙、老抽 1湯匙、砂糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、幼鹽 1/8茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 1量杯
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$ Z7 j( O. |: Y H8 l調味料:
, ?" y: p1 C: a8 T2 T* b 雞粉 １/2茶匙、砂糖 1/4茶匙
( [8 N+ m6 ^8 T" t; U3 d5 N a; Q+ ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' _* b! S7 h8 _9 x
粟粉水:
# T! H: L( _, k& c5 q2 G9 l, A 粟粉 1茶匙、清水 1湯匙(拌勻)
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1 ^- {( [) d9 w) i: jtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898- _% M; P7 q6 a$ M
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( k! ?5 H( S D1 y& T, t' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 急凍海參解凍及沖洗乾淨，乾水備用。/ D. Z4 @5 r) S4 _
, A% C6 [4 x! Y: u7 g5.39.217.77:8898 2. 燒熱一鍋熱水，加入海參和出水料，煮3至5分鐘，盛起，瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb, \/ r t8 q6 d. ^) v. K
* j; V2 x: z6 f8 F; @. E' Q+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 將蒜頭刴茸，西芹沖洗乾淨，撕去筋後切片。公仔箱論壇0 g( l: O2 Q5 L4 l
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4. 海參切件。燒熱鑊，落油1湯匙，加入薑片及蔥段爆香，將海參、雲耳及調味料加入，慢火燜煮20至30分鐘至霖身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* G2 s, \/ Q4 D; x' f2 s
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5. 燒熱鑊，落油2湯匙，爆香蒜茸，將西芹加入，快炒一會，加入半量杯熱水及調味料，加蓋煮2至3分鐘。公仔箱論壇! U4 C$ i8 f3 [& ]7 J
. c" _6 O6 ~& w$ H8 v/ p6 v& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 將已燜霖的海參加入西芹炒勻，加入適量粟粉水埋芡，即成。
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發表於 2012-7-5 01:37 AM
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