[中式食譜] 黃金素絲

zactlion1899

材料：金針菇1包、酥脆粉200公克、水少許、番茄醬5大匙、素蠔油1大匙
. V8 B8 S6 _* C  ^0 J作法tvb now,tvbnow,bttvb8 r5 Z- h  u$ P1 n
1酥脆粉加少許水混合，將金針菇沾酥脆粉糊後，下溫熱的油鍋中以小火溫炸至熟，排盤。 5.39.217.77:8898( Z4 T5 z& G  Z, w, c* c% S
2起油鍋，下番茄醬、素蠔油、以及水混合煮滾後，即可起鍋，淋在做法1上。
! f- X: W. s/ }$ itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- j' S( P4 x( f. q  g

; V' N; G! ?0 O5.39.217.77:8898
- [& N4 M5 g7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m) _5 U* a! a. otvb now,tvbnow,bttvbTips：裹麵糊時，盡量滴去多餘麵糊再炸，較能吃到金針菇香氣和纖維