材料：金針菇1包、酥脆粉200公克、水少許、番茄醬5大匙、素蠔油1大匙
( @! \* O0 q% z公仔箱論壇作法
: j& K8 h0 _9 {3 stvb now,tvbnow,bttvb1酥脆粉加少許水混合，將金針菇沾酥脆粉糊後，下溫熱的油鍋中以小火溫炸至熟，排盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 { M8 B" n5 x0 j$ _2 w& v* L8 n4 ?
2起油鍋，下番茄醬、素蠔油、以及水混合煮滾後，即可起鍋，淋在做法1上。 ' g8 f1 O6 J2 w( k4 a+ {
tvb now,tvbnow,bttvb! u8 b! f; n' f, W2 B# W) `
0 A/ l* E) f% V; B2 g: U; Xtvb now,tvbnow,bttvb( |4 }- x! R( [+ F i# J
8 q( c" Q( s" q! I$ D
Tips：裹麵糊時，盡量滴去多餘麵糊再炸，較能吃到金針菇香氣和纖維 |
發表於 2007-12-3 12:27 AM
| 
