返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香菇風味排骨湯

材料:公仔箱論壇& v8 L9 b3 l  D) b

& n) u9 ~# q9 c/ S3 m; j& j7 i4 v胡蘿蔔 100公克(約1碗): v  g  Y- e0 S4 W) `5 e
白蘿蔔100公克(約1碗)
1 U. M6 F1 R  ~8 A; r* l  d! {香菇50公克(約1/2碗)
1 Q9 W0 ]1 P4 [$ \& o; [少肉排骨 200公克(約2碗)
2 ]9 J: S: [1 L5 }; n; q公仔箱論壇鹽 2小匙
) j+ Y  Z8 M3 R( Z' x) _5 U. [胡椒粉 少許公仔箱論壇- y) p# U% U- E" y- R5 b+ I

; e+ r+ ]0 h9 a0 b
# a$ v" Y/ [5 S! Y: j" w% Z做法:公仔箱論壇1 F3 ]4 \/ f$ b- N# N' }% F

& o- ~8 P) s, J8 W2 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 紅、白蘿蔔去皮切小塊,香菇先泡軟備用。
5 ?' Q6 y- `% `1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 少肉排骨切小塊,先用沸水煮燙過。
. Z7 l( i+ w4 O  \7 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內加約8碗水後,將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb/ w  ]8 A/ p: d' i  r
4. 接著轉小火燉煮25分鐘左右,放入鹽、胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb) a$ d* i+ J$ A- }  q2 q

2 d% v  y& a! i; ktvb now,tvbnow,bttvb
/ H0 N) A  |: I7 K" \5.39.217.77:8898瘦身湯品的額外驚奇功效9 z/ w. `! ^' M  Z9 q) o$ g
5.39.217.77:88989 }/ y# S. C# _) X
此道湯品除了有減肥瘦身的作用外,其維他命C含量高達一天人體所需40%,故有美白肌膚的功效。
4 z4 X; f: X- T4 P$ f, T$ N" F: q6 j. M' G1 B$ Y/ ?3 v: k
美味小筆記:tvb now,tvbnow,bttvb9 b; Z5 X7 t! t! w9 t

  A! T( u6 M4 V' y‧蘿蔔速熟法:可將蘿蔔去皮切小塊後,放入冰箱冷凍,藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中,而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍,不僅節省時間,還能避免久煮而流失營養素,可保留其天然風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P  n2 F8 _' z. r9 @

) f8 W) ?7 Z9 N* {9 {tvb now,tvbnow,bttvb‧食材替換大風吹:口感多變,熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克(約1碗)或豬後腿瘦肉130公克(約1又1/3碗)或牛腿肉130公克(約1又1/3碗)!
簡單快捷... 明天又煲下先
返回列表