材料：5.39.217.77:8898' e+ D+ C- p4 [( Z( B6 \0 `
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）5.39.217.77:88982 o2 j( k( `- K& l4 H" h8 A" e# [
白蘿蔔100公克（約1碗）3 ?7 ]4 J" \" s8 S
香菇50公克（約1/2碗）' j3 k( P7 v; P& u) W
少肉排骨 200公克（約2碗）tvb now,tvbnow,bttvb2 S, b U+ m2 k9 F
鹽 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z6 q0 T8 R; F
胡椒粉 少許! w# @/ Y+ U3 W+ ]; G+ W
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% ^$ T9 {- I+ Y; z* |' @5 d" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
6 v% r6 K, U% t+ J4 C: x" ^/ C( g3 g$ c# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
* ~7 ?% e- p+ _7 D1 f) B$ btvb now,tvbnow,bttvb３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。- ]/ m) h; M2 w2 V' Z3 c
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。 n, }6 X0 Q/ K' w% Y) }
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美味小筆記：! \5 Z+ w) N& ]/ x9 K# O) r( {
- o3 D/ ^ r4 ~; C \‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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2 @/ V! a a( D0 U- Q `; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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