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[中式食譜] 香菇風味排骨湯

材料:
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. L# ^6 K+ K' w/ z/ F1 Y5 t胡蘿蔔 100公克(約1碗)
7 t# O5 _9 i; m6 q9 [( n: k公仔箱論壇白蘿蔔100公克(約1碗)
" N9 Z+ `" V) F) O8 [5 o* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇50公克(約1/2碗)
. b  l" y* Z5 Z! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少肉排骨 200公克(約2碗)
( m0 S/ d- D* U, gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z  b$ ~4 J% f1 s" `. r6 a
胡椒粉 少許
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做法:
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9 \# ~2 P. i; d$ Q- a8 s: d5.39.217.77:88981. 紅、白蘿蔔去皮切小塊,香菇先泡軟備用。5.39.217.77:88982 s0 Z$ e% B  K0 g
2. 少肉排骨切小塊,先用沸水煮燙過。
  L9 M; w# I. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋內加約8碗水後,將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
7 u1 O. Y( {: h9 R  E7 V8 ~4. 接著轉小火燉煮25分鐘左右,放入鹽、胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb" c- R; u" J% \1 }6 r2 C

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( H4 Y/ O9 B) U& Atvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯品的額外驚奇功效tvb now,tvbnow,bttvb7 O! A) T2 S' B' E+ K  Q
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外,其維他命C含量高達一天人體所需40%,故有美白肌膚的功效。公仔箱論壇; Q3 K' ?/ \/ Q5 e8 e; [+ b0 b. }
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美味小筆記:5.39.217.77:8898$ Y) y+ ^' k/ t  _

9 K% i# ?9 w* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蘿蔔速熟法:可將蘿蔔去皮切小塊後,放入冰箱冷凍,藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中,而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍,不僅節省時間,還能避免久煮而流失營養素,可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹:口感多變,熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克(約1碗)或豬後腿瘦肉130公克(約1又1/3碗)或牛腿肉130公克(約1又1/3碗)!
簡單快捷... 明天又煲下先
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