材料（4人份）：5 b& t0 r% R5 p/ Q
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里肌肉半斤
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薑數片公仔箱論壇( o9 Z( Y6 P+ e$ Q6 p
醬油2 湯匙
: e: i$ l# H% n8 @6 x( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）公仔箱論壇, a7 F6 p; _1 V2 f( h+ y) }. F3 U
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做法：
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01 、里肌肉每條切3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ G2 g r/ @9 ?2 C. Z
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
9 O, \0 O! i- ]$ y) M) t0 n03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！8 E- @- s, o. I1 j' u4 ~
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6 Z( ^4 r, n& r: Y! e5.39.217.77:889801 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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