材料（4人份）：tvb now,tvbnow,bttvb V) }9 Q" J4 I
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里肌肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ O6 d5 L- t+ P$ N. p1 e3 Y3 H: G
油少許tvb now,tvbnow,bttvb7 J) w* ?" q+ G, g# I: m) ^( d
薑數片5.39.217.77:8898) j9 f2 t) f4 q4 u' _3 X: w, W6 V
醬油2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- O- [* u; D) C) ]
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）, @( s8 Q4 ~* I+ X) ]/ j/ t
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做法：
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01 、里肌肉每條切3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z6 D- q8 x, W' A, y. t
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。公仔箱論壇- F* ?6 c8 Y$ {+ R+ q8 H/ J
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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4 F' E Y# o$ T1 g& n5.39.217.77:8898貼心小提醒tvb now,tvbnow,bttvb7 t! }! _/ Z& G8 _( V2 F. e8 s
8 t* H$ r. I jtvb now,tvbnow,bttvb01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。4 P2 j1 _& ]* ^* N, b
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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