材料（4人份）：公仔箱論壇, u% [; O# e" n# b5 p1 \
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里肌肉半斤公仔箱論壇: H6 \+ M2 {3 `* M
油少許tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 Z5 o# b& v' W
薑數片$ @- U! d. f/ D7 u! A
醬油2 湯匙, q. ]: G0 S6 h s2 d0 s
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）$ i, ^* A! r4 M( t) k- G3 c p
8 b2 |" \9 f I5.39.217.77:8898做法：
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( f; L, m/ R! e3 a3 J01 、里肌肉每條切3段。5.39.217.77:88988 t& U/ |# p7 S3 H8 O3 i8 `& o6 j
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
; o5 k6 L6 t7 z$ F! }03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。tvb now,tvbnow,bttvb7 H" V$ x. x8 E+ f( m- J
' \% C$ B1 T; I9 l( L+ `3 e02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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