材料（4人份）：
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里肌肉半斤
1 c. Q1 H1 l9 d" w2 ?6 gtvb now,tvbnow,bttvb油少許
3 X4 z& R h- K) G2 g( f* E/ `公仔箱論壇薑數片
$ v0 [, }% Q3 X* r) ?( v醬油2 湯匙
3 |9 q4 Y$ N4 |# J4 j" O: Z8 c, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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% Z+ [% _. ^8 N4 I; h公仔箱論壇做法：
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01 、里肌肉每條切3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* T! t- `; z( y; {
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
* _8 \, R: ^$ j" K1 V2 X03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！公仔箱論壇! U6 N7 L; o7 J; Y3 m) t
: R( j9 g' S9 M) v: h$ W; p" `公仔箱論壇貼心小提醒
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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. Z! U% _& n# ]; b) O4 V0 i8 ~' u$ ^02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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