材料(4人份):
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里肌肉半斤
% Q5 b: J, t" M; j* m5.39.217.77:8898油少許
6 _% H4 B6 o1 ]公仔箱論壇薑數片- X o5 _& T* R+ e* h
醬油2 湯匙
/ v( w: e W7 T2 R' e原味可口可樂約半罐(需用原味,用健怡口味煮會酸)5.39.217.77:8898& _3 q% W- a9 o [: H2 @1 I
9 ?- F2 O; L; `/ I' L2 t做法:
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) V+ l0 `8 z" D- o1 a1 G+ p' ~公仔箱論壇01 、里肌肉每條切3段。
) w H, V. L% Z n# _3 G8 x8 P02 、熱油鍋,倒入油,加入薑數片爆香,放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。5.39.217.77:8898& c2 d+ y, L& j( ?
03 、倒入半罐可樂,轉小火慢燒至湯汁快收乾即可,湯汁拌飯超好吃喔!; a6 e6 r9 S5 v" ]1 N p
5 b# h1 v9 I1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼心小提醒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( g, z/ X" U3 z" P m$ M
公仔箱論壇 J, U/ b) `& N. U8 w* m# g* e( x: {
01 、可樂拿來作肉類料理很適合,吃起來甜甜的,而且有軟化肉質的功能,味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭,可別拿蔥來爆香,蔥在這道料理上,只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮,不過加了蔬菜比較不耐放,只能在冰箱存放3天左右,整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉,將一部份的肉取出另外冰存,剩下的加入蔬菜,就可以魚與熊掌兼得了 |