材料（4人份）：
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里肌肉半斤
& x2 i! N [9 Y油少許5.39.217.77:8898, |, y1 P/ Y# O( x$ G
薑數片
6 Q5 z5 e0 }) F3 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油2 湯匙5.39.217.77:8898+ u" a8 e5 h. \ u
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）5.39.217.77:88980 [$ M2 V" U1 L+ Q3 Z
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5 X; f/ d2 u9 H& `5.39.217.77:889801 、里肌肉每條切3段。
6 q5 [9 d1 \% V5.39.217.77:889802 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb( l. f' K0 F4 e# }8 i* b8 }% l
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒5 t* T+ y! X v7 I* v* j
6 U6 q9 e* \( p5.39.217.77:889801 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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) q( Z/ T2 U, G2 o02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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