材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。6 @' ?4 F! w: Q+ ^) ~: b) C. g' N
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7 _9 f6 i/ v4 {- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。tvb now,tvbnow,bttvb! @/ ?9 k2 ]& u: X* Z4 I7 X
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
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3.菜脯洗淨炒乾。
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& d' Q* k) k! o( L( V% G4 u+ Y公仔箱論壇4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。$ [% M; q. ~) ?/ B7 D( T4 \
5 D9 Z) N, E9 @3 H& R* {4 u5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G" J# |" v S- l# p
* g' |1 m: t- ^, k6 J6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。5.39.217.77:88980 M% f. N* X4 t, I! G
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7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。tvb now,tvbnow,bttvb: I( G) f% O& }$ j% Y, H
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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