材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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作法：
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1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: c0 \* A b! f( Y3 W
; o* Z- ?' N: v( `5.39.217.77:88982.糯米取出置放蒸籠蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 T( ]8 N- z$ ~
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3.菜脯洗淨炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F6 F! A5 f: F8 Y
$ N0 ]( S% G+ Q4 A$ _ ^$ r6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。. l& \; G$ w5 h: }9 f
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5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。9 G- V% A: \1 M( O
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6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
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; s' E/ J: c" o; S2 x5.39.217.77:88987.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
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* n) `* C1 s9 r( N公仔箱論壇8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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