材料: 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。5.39.217.77:8898! w4 g$ x* K. j; Q3 Q7 g( g
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H( `; [( x0 G5 U( q) N
( N; `6 S: \. ~7 P' g T: s, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米與圓糯米洗淨泡水,置放冰箱一夜。
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G- R+ k8 o5 x8 B5.39.217.77:88982.糯米取出置放蒸籠蒸熟。公仔箱論壇, y/ r# |5 u7 f. ?
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3.菜脯洗淨炒乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |4 W( B8 v3 K0 Y$ G* u
* i c) g- f2 c5 ]% E( V4.爆香香菇、冬蝦、蝦米,再與菜脯拌勻炒香。; W5 X# p$ h: n8 l; C' g
& F% o) \! l4 B0 A5.爆香蒜頭,下梅花肉,調味,燜煮約15分鐘即可。公仔箱論壇# e0 ^5 x: R' L: m; Y$ S
6 \3 k/ \3 e. K0 k4 E5.39.217.77:88986.蒸熟糯米飯,加紅麴醬拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( k8 g/ a" R6 x! o0 R& j# Y
4 i( y% C' E" v# r7.摺好粽葉,先放一些糯米飯,再放菜脯料,上放一塊梅花肉,再放糯米飯包緊。" e v, ]% a& U8 n
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘,即可享用 |