材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。5.39.217.77:8898! f* u4 Q; p8 g% N2 ^/ K
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1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。- Z1 x0 L: Y# d" X% l
8 h7 ~, N6 m7 b' J7 K F2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb) v0 j2 M) y2 u1 ?+ C0 X
7 N5 c, ~1 p6 Z; H) r" j) t) ~5.39.217.77:88983.菜脯洗淨炒乾。
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4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。4 z4 e; Q! J) F9 a: p
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5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。公仔箱論壇! N3 v! ^+ c9 K9 U% d# _
) ]# E1 I( \7 X% p0 qtvb now,tvbnow,bttvb6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
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8 s& n7 \& q6 H; i3 X! a& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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