材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
0 K- Z9 }# y8 j5 S+ l8 z5 q4 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z. x9 E+ p) j; u* S$ v" ? z. i/ h, v
作法：9 |; ^$ l4 E1 N& S6 g5 x6 m- u
# r& R1 O5 N5 u5 k5.39.217.77:88981.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。5.39.217.77:8898' u2 N6 ~8 N- S% x. X+ c
9 f8 u" y5 s- n+ H! {3 ?4 b
2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
9 @1 F6 c1 D" W) n, `" |公仔箱論壇
- D8 ]: j( R( G( W: F3.菜脯洗淨炒乾。5 K2 e+ E- k1 F5 ?4 R# V# ^6 N
3 ?- P. @0 o$ i( [0 L5.39.217.77:88984.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
1 M( F) e, z9 T! j! t. Dtvb now,tvbnow,bttvb
# x( r! B# i$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。# X! A( q; z. N8 ?7 L0 _6 A3 [
. U: L- a# T, |0 ]6 q, Y7 l# y# c
6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。* x1 b8 n* X3 I/ v. O! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O5 U2 H* i: M
7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。公仔箱論壇" B H d. j/ I, h4 v
8 j, a% j( i0 Y% N6 ntvb now,tvbnow,bttvb8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
| 