材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。公仔箱論壇$ S, F# e4 t3 V0 j0 C8 i2 i% _
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作法：
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7 g8 ^# O; `! a0 z0 ~& Y, |5.39.217.77:88981.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X. \1 \/ ~" S! y( B+ S
6 u/ ~' V0 y0 p, v: u; n& i3.菜脯洗淨炒乾。5.39.217.77:8898: j% d2 ]: x! `* m1 ]3 e2 r
2 C+ s, }& C# {* }" F4 m4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。: @. Y0 d) z% d! \% a# V
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5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
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5 s" b S0 b# T! Z4 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
) N+ o& Y! L7 ?) a& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `. D8 W. w% v% \* `' X& ^7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
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' j c4 h9 M: s3 @) L6 r. C7 k9 C8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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