[中式食譜] 水煮甘甜瓜

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【材　 料】& q( k- U' |) y, C9 s6 |) T& t, d
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苦瓜        1/2條2 {4 Y' f4 n# N! \. g6 H8 {1 [
甘甜醬        適量公仔箱論壇/ j9 E7 W% O6 m

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【做　 法】
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1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。
( s4 D/ {2 a4 T+ ]6 S0 o8 N6 ?5.39.217.77:88982.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。