[中式食譜] 水煮甘甜瓜

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水煮甘甜瓜
! _4 W. L: ]6 D: Z9 x4 T- |  z【材　 料】8 t$ k' i% x& C' d; V9 j; w1 K
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苦瓜        1/2條
+ E# F/ I! U# t5.39.217.77:8898甘甜醬        適量
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【做　 法】& {* x8 R2 _# b

' ~. K  X; K3 U1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。公仔箱論壇/ H. C/ L9 Q; N
2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。