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生記滷味 8 ?2 V: E" y! G- [, W4 o, u
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巴依餐廳 3 x5 A9 n4 ~7 k% B1 z7 l
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若不是街坊或附近上班族,對西環未必熟悉,不過時移世易 ,隨着西環「食」力日益壯大,也是時候認清這股不可小覷的食力。
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◆巴依餐廳位於中聯辦附近,據指是中聯辦高層的食堂。老闆馬天鹿是新疆回族人,引入多款當地香料如茴香粉、孜然、花椒等,炮製粗獷豪邁的正宗新疆菜,當中少不了羊肉。
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$ i0 X9 o1 A, f1 k地址﹕西營盤水街
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+ W9 c- c3 F, L1 Q) D$ r6 s公仔箱論壇◆生記滷味陳年鹵水,主打潮州肥美獅頭鵝。門口貼滿老闆與名人合照,當中包括前特首曾蔭權,名人如麥玲玲、羅蘭等。
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地址﹕西環皇后大道西和益大廈 W& Q4 B* l0 d2 |' b
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