
2 b% B5 ^: p/ c6 Y$ }公仔箱論壇Sangria - 午餐可另點Sangria,自家食譜,以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。(午餐另加$37)
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: R- I) j& y9 Q( [) n/ W) c) Xtvb now,tvbnow,bttvbTapas拼盤(烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍) - 悶熱的中午,吃個Tapas拼盤,小口小口吃,再點杯Sangria最開胃。($88)
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: S, P) n( q3 \9 G' PTapaella Grill食晏錦囊
1 k/ w6 J# E. L# z˙人均消費﹕100元
4 D) Y) e T* D7 {tvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ V4 v* b+ n# I7 N5 l$ C
5.39.217.77:8898$ w$ m( n0 q, X1 c. i5 H) ^
˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill,簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida,老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛,「蘇豪當然比西環成熟,不過這區勝在租金便宜,而且附近愈來愈多中產住宅和商場,相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳,帶同舊班底從蘇豪到西環開店。
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4 F4 l4 F' b, c5 e特色火山石烤爐午餐設tapas餐,$88包4款tapas,款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等,分量充足而且一次過可嘗4款,上枱快,甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口,如伊比利(Iberico)火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花(saffron)、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時,飯粒選用較黏且圓身的西班牙米,連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式,全因老闆Karki有扒房經驗,提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐,爐上烤管粗且呈V形,「這樣烤肉時,脂肪隨肉汁掉在坑上,不會增強火勢,烤的時間加長,不過這樣肉質會更tender」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 D" q% o2 z. j3 P9 q9 R8 u
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◆午餐款式 ﹕65.39.217.77:88983 l: U# O4 i/ E. y
座位數目﹕26個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 O& C) Q* j D4 `% T3 p
滋味﹕◇◇◇◇
7 | U; N' U) M$ t環境﹕◇◇◇◇
! h! L0 F- U b" e+ G( C. _5.39.217.77:8898整體﹕◇◇◇◇
9 G+ L: F+ V( o- E7 `地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈
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