
$ M) H: }# Y8 l- i5 r9 g: f鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
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( k% t" O9 ?( b- {6 h; ~tvb now,tvbnow,bttvbFood n Beverage食晏錦囊
u4 l4 R6 W" Z1 s' m7 k, m8 u* ^˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k" y+ j7 e7 }6 Z. f
˙人均消費﹕80元- O4 v5 y: z) l
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。5.39.217.77:88986 g+ ? ^" G( r, u# ?1 S
, `8 K" N$ \ x4 f2 o/ i, F; Z6 R+ S主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
6 B3 l8 P) o9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f: u7 d0 c! m7 ]. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
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午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
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+ D( @# b' ?; e) X: b) g◆午餐款式 ﹕5. ]4 C3 w1 M/ ^* D: z
座位數目﹕20個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 }# ]) N/ M
滋味﹕◇◇◇◇; z- h+ P* }4 P9 B7 q
環境﹕◇◇◇◇5.39.217.77:88989 n; _) a& u2 ^% {& w2 ^
整體﹕◇◇◇◇公仔箱論壇3 \# d3 F: l; |
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
, q/ `, P5 M2 E1 J. \- N+ y N公仔箱論壇註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一tvb now,tvbnow,bttvb3 |& g4 h: n' P: s4 J0 ]
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