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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198）
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐） 5.39.217.77:88985 q4 l d @8 J
6 l+ i2 U' _# U; A) i/ V2 ]) N' C公仔箱論壇Food n Beverage食晏錦囊5.39.217.77:8898/ {! `8 y/ c' r
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00公仔箱論壇8 S7 P' Z0 V: \) v: F
˙人均消費﹕80元1 L1 t0 N# |, s/ e# s( m0 L( G' L& h
; n% m* n$ L* G) B1 W# Z0 n# \) ?5.39.217.77:8898˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。" r! q2 s5 u. w: y5 W% r
' _% D; Z' e5 ^5 I公仔箱論壇主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。5.39.217.77:88986 h" ^' ]6 z) e
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
4 c" x) v8 f; ^7 P/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p8 L6 ]( H$ ^. M+ G% l6 h5.39.217.77:8898午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
; ~, q, u3 `3 p5.39.217.77:8898公仔箱論壇) y. q6 e* r k0 f7 H& ?
◆午餐款式 ﹕5
5 H J l$ h! M5.39.217.77:8898座位數目﹕20個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 }; k {0 z3 j8 b5 v/ s
滋味﹕◇◇◇◇5.39.217.77:88982 {+ n# Y* r4 s6 M2 f' \* ]
環境﹕◇◇◇◇
: R9 ~. N4 Z0 j* s$ z. ^tvb now,tvbnow,bttvb整體﹕◇◇◇◇公仔箱論壇3 h+ R k$ g' _7 m& ~
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
2 \3 W i% U! }5 l$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一5.39.217.77:88986 v% K8 [% I% r% }- G
（全版評分最高5◇）tvb now,tvbnow,bttvb7 `% j& H/ p) I4 w: d. o, }
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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