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[食肆地點] 街角集大成


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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)

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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)


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Food n Beverage食晏錦囊
5 c( Z4 g0 J# itvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00( @( l- M, U% E( X, K7 a
˙人均消費﹕80元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: U- Z$ H8 R! u! J* n) S7 d6 p

# n7 K  R7 U2 _3 n1 T+ Ntvb now,tvbnow,bttvb˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。tvb now,tvbnow,bttvb0 o( _) d' A. Y

4 [% G# i" ]( M! x5.39.217.77:8898精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
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+ s, J8 ^5 ]/ b4 t5.39.217.77:8898午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
2 S' A7 d( X. X1 }  Z: s  L公仔箱論壇5.39.217.77:8898; A) s3 ^0 ]* R$ Q6 ?$ w! ?4 U
◆午餐款式        ﹕50 e$ R+ J) e( T7 J1 K- w7 B
座位數目﹕20個5.39.217.77:88985 V* L4 J$ X5 K# S/ m* S$ Q+ Z
滋味﹕◇◇◇◇
9 H9 j! y% {1 i6 @+ W4 ]% F+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境﹕◇◇◇◇
5 [2 d& d8 y, R. e公仔箱論壇整體﹕◇◇◇◇  P; U$ u# ]4 i/ F+ C
地址﹕西營盤第二街東祥大廈8 D) b: Q6 I0 |4 O, E' ^
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一公仔箱論壇4 e% x- ~- o3 X; [8 V
(全版評分最高5◇)' i6 ^" E* Y4 \
等我又去試下先..
Thanks for sharing...
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  • yumiko123456

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