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* k1 u1 D+ R5 a 1983年成立的Tarrawara Estate是個年紀較輕的酒莊，它座落在四周種滿葡萄樹的山丘上，擁有美麗的葡萄莊園景致，加上其建築十分具現代設計感，與一旁的私人美術館，形成一個具有藝術氣息的酒莊氣氛。
# C( R& P8 Z5 Y6 ]. g Tarrawara Estate酒莊佔地 400公頃，葡萄園則是種植在面北100公尺高的坡地上，其中12公頃的葡萄園是種植夏多內葡萄，17公頃的葡萄園是種植黑皮諾葡萄，而這兩種葡萄品種就是Tarrawara Estate最經典的葡萄。再加上這裡的土壤涵蓋兩種黏土，帶有酸性的黏土不僅能保持土壤的水分，同時能減少葡萄樹的葉子量，讓養分進入果實中；因此每種精心釀造出來的酒，都具有優雅的平衡口感，和與眾不同的深度與個性。Tarrawara Estate儘管是個年輕的酒莊，但是也常常榮獲各種葡萄酒競賽獎項。
: {+ m7 R$ `6 Q; c+ ~+ ^( I; u公仔箱論壇 值得一提的是，明亮又具設計的餐廳也是吸引品酒客的主要原因，在晴朗的日子，你可以坐在戶外一邊享受四周葡萄圓的美景，一邊品嚐新鮮的在地食物；在寒冷的冬天，也可以坐在火爐旁，溫暖的啜飲美酒與熱食。
0 j8 _: E; T( \8 J0 o6 b2 a' j m公仔箱論壇地址: 311 Healesville Yarra Glen Road、Yarra Glen公仔箱論壇3 K3 U# |0 e3 @" G3 A
電話: 03-59623311
% B6 K- I& T$ X' z# F5.39.217.77:8898開放時間: 11:00~17:00
+ W7 ^/ r4 @& D# l$ M網址: Tarrawara Estate7 A; ?7 ^0 i6 p- p, g& U
交通: 在Maroondah Highway上朝著Healesville方向前進，經過Coldstream後轉Melba Highway，抵達Yarra Glen後右轉Healesville yarra Glen Rd.，行駛約幾分鐘後就可看到Tarrawara Estate酒莊在右邊 ' T8 x% z8 N* Z2 j5 x- Y6 X
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發表於 2012-7-2 02:24 AM
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