主要調味料：玉米粒罐頭、番茄醬、海苔粉(其他種類的粉也可以例如黑胡椒粉，依各人口味購買)
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( ~0 Y" K# O6 k/ ]7 E: I3 T. _5.39.217.77:8898副條味料：鹽巴
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準備好以後我們就可以開始作啦~" K! ], s6 s4 R8 ~, O) g' K! h' p7 B
8 u7 @" K- E& v& b9 D0 C' Vtvb now,tvbnow,bttvb(一)茄汁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 F# q0 J( \, C" W
將準備好的麵丟入鍋中，開火，然後再將番茄醬蹈入麵團裡，要記得番茄醬和麵要均勻攪拌喔，然後再把玉米利和海苔粉倒入鍋中，一樣均勻攪拌，最後依照個人喜好加入其他配料，例如鮪魚、培根等食材料(番茄醬量的多寡請自行決). R/ R3 m8 Z2 n" P$ P
9 K4 l7 D2 g# P+ d) N0 m/ o( N公仔箱論壇小叮嚀一；通常麵有乾(泡麵那種)、濕(麵本身含有水分)兩種，如果買到乾的要先將麵丟入滾水中主開，再撈起來，千萬不要把麵瀝乾，要不然煮的麵會太乾沒水分。買到濕的麵就可以直接都入鍋中煮了~但是這兩種煮的時候要記得火侯的問題，最好是中小火。
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3 c$ J' d8 Z. s" N1 w, @小叮嚀二；海苔粉可以隨個人喜好變更成黑胡椒粉等類。鮪魚的部分也可以隨意變換、如果不想加也可以不要加。再來是番茄醬，番茄醬可以到各大賣場去買，或是買其他的醬料例如蘑菇醬之類的一切依個人喜好決定。9 z" ^6 `2 F1 D/ X
" B* t. q, Z; \4 n( W* [小叮嚀三：這邊可以不需要用到平底鍋~普通鍋子就OKㄌ。5.39.217.77:88985 r# o8 n$ n# w# i
以上都記起來了嗎~熟記後就能隨意煮出黑胡椒茄汁麵、海苔鮪魚麵~以及其他的西式麵類囉~公仔箱論壇: `: @( d9 S% t) v4 n- U2 Z
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(二)蛋包飯●一人份
3 F Y# q0 [8 @公仔箱論壇準備兩個碗，一個碗裡放雞蛋兩顆打散後加入鹽巴攪讓蛋黃&蛋白攪拌均勻然後放在一邊，先不要管它。
) X' E/ N$ S$ K! z5.39.217.77:8898將平底鍋熱好倒入沙拉油，再將白飯、玉米、海苔粉鮪魚一起放進去(以上三種配料及份量可以自行變更)稍微熱炒一下，熱炒過後起鍋放到其他的空碗裡。! W4 v. q' i# P+ e4 M) N) e
接著再把被我們冷落很久的蛋拿過來慢慢倒入鍋中(有一點點圓型就行ㄌ)，確定蛋有點熟了以後再把蛋翻面將旁邊熱炒好的飯倒扣在蛋皮上，最後就是最艱難的步驟了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 { l! i/ L1 _
用筷子或鍋剷使蛋皮包住飯，起鍋，放入盤中淋上番茄醬就OK啦！
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7 k* O5 U1 Q' `* |, b, A. m公仔箱論壇小叮嚀一：一晚飯大約需要兩顆蛋的份量唷
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/ e, o1 ]$ L/ @2 Z" f+ r9 `公仔箱論壇小叮嚀二：飯炒好起鍋後要放在碗裡，放到碗裡以後記得把飯壓緊，要不然到扣再蛋皮上的時候飯會鬆開來。
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, [) f! J& V7 W1 K0 A& ^tvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀三：飯要倒扣在蛋皮的中間部分唷，還有在到扣前可以在要道扣的位置再灑上一些玉米立、鮪魚等食材料。因為這樣當我們切開蛋包飯的時候就能在第一口就吃到玉米、鮪魚囉~ |
發表於 2007-12-2 11:41 AM
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