材料: 新鮮的魚 .................. 1條5.39.217.77:8898" |4 Q# ]- f! ~/ s
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片茶葉 .................. 半碗
2 U7 P; j# U' K ?* g2 }+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R8 @" A, T8 p S* \
.................... 各少許
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( H: s% R. y& q6 Q5.39.217.77:8898醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條
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: i0 B( j6 z- f! q獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb0 a7 H ^1 k. J: z
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。" j7 v2 V% i5 N* W/ o, F7 P
9 W* j( z$ G/ V, [. x) T( E( c公仔箱論壇2.蒸盤內
2 Y( o7 `+ }$ u0 ], d/ B3 l/ {tvb now,tvbnow,bttvb抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚9 n2 ?2 |4 d: E+ O+ H |- |5 g
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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7 [1 c- f" \* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.魚身上
* f$ C& D; O1 B0 K5 d8 ^" F公仔箱論壇及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
+ @( i' X0 f2 ]7 S) E5.39.217.77:8898 公仔箱論壇8 j5 \5 }3 e" k6 Y R: E! K$ [
身上。
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- [+ X9 F4 a7 _1 y8 h$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光& Z( k7 [0 [# ?$ b+ W! Y
彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
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