[中式食譜] 香片蒸魚

puma8811

材料: 新鮮的魚 ..................   1條公仔箱論壇4 ~) g" `, h  i/ {
香
1 ~' r# ?; x, ~+ N3 s! c* ^8 O公仔箱論壇片茶葉 ..................  半碗
, p2 @6 J: N& \( ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽及油
/ y: e( B. q2 j( T) M- R' T# K6 I# ^....................  各少許
7 o  \' U* y2 e+ \# P# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _+ b  A6 C0 w7 X5 n( B$ o, f5.39.217.77:8898醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條- V- L5 u+ H" Z
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獻汁:
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9 N) e# R0 U) Y. X製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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2.蒸盤內
" ^( k7 p6 s1 o' m, h# Btvb now,tvbnow,bttvb抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚1 t# w* f" @! j
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。% b; T/ V  I& R2 Z" p' }9 o
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3.魚身上$ `, @+ l4 \, H8 n  l) S0 a: ~' a6 r2 K
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚% P7 }$ O3 r. o& \
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身上。
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
, F7 V3 u: P6 w1 `$ H% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩，即可上桌。