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/ T# e7 R+ P! W, k食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B6 i1 e( b3 j* a) Z
, D8 O3 b4 M! v0 M, X4 u! Btvb now,tvbnow,bttvb豬肋排300公克‧
$ h6 b1 X. L3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片5公克‧
. g [9 l2 v, L" L* u) u) A蔥段10公克‧
1 L; U, I6 _0 l3 _1 S* @- o( a- w4 atvb now,tvbnow,bttvb料理用酒1湯匙‧公仔箱論壇! l6 ~# a% W4 V3 e) K' i# ^, v
生抽2茶匙‧5.39.217.77:88983 A) y$ B$ q6 f- }
老抽1茶匙‧% T3 \/ ^9 s) H% ]1 v% r
米醋2湯匙‧' r4 s! N1 v" y1 M `
白砂糖4茶匙‧tvb now,tvbnow,bttvb& R4 V. ]* d3 V8 z9 h: d" [6 O
白芝麻少許‧% ?/ r$ A% F! y5 [* { l& Z2 [
油適量
' c" U* f W; g) L6 Z5.39.217.77:88980 |" m9 a6 u) e$ P
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 j* ^: l& U! i- p2 R- u, r# x
/ A& P6 Q% b7 G% u/ A; C5.39.217.77:88981. 肋排洗淨，切成4公分長的塊，加入料理用酒、1茶匙生抽攪拌均勻後醃製片刻。5.39.217.77:88983 w' h; R0 k0 m' k& }: Q5 r% O
2. 鍋中燒熱油，倒入排骨煎至淺棕色後撈出、瀝油。公仔箱論壇. c$ M }. c6 c1 v) F+ M
3. 另起一鍋燒熱油，爆香蔥、薑，放入排骨，加入剩餘的生抽、老抽翻炒一下，加入沒過排骨的開水，再倒入米醋、白砂糖攪勻，蓋上鍋蓋，小火燜燒30分鐘左右。
' R3 Q M Y4 o9 t+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待湯汁剩餘不多時，轉大火將湯汁煮至黏稠，盛出裝盤，撒入白芝麻即可。5.39.217.77:8898" b. k7 }2 [! c& o' L/ w
- P' [0 Y* g- r5 x公仔箱論壇主婦必學tvb now,tvbnow,bttvb; P- H0 g$ m. K) |/ `- T
; q E0 N. |& V' a d, Vtvb now,tvbnow,bttvb挑選豬肋排的時候，儘量選擇肉質紋理清晰，而且肉層較厚的排骨，然後讓店家為你剁成小段。
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發表於 2012-7-1 12:59 AM
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