[甜品] 甜酒水蜜桃布丁

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8 \/ A6 b" i# ^5 J# y+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：
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0 y- B  K4 _" Q8 z) z甜桃或水蜜桃550g（切片）、萊姆或檸檬一顆、砂糖140g、雞蛋三顆、肉桂粉1/2茶匙、甜白酒200ml、奶油一匙、鮮奶油100g、水
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 g1 K* {# j# `

( g5 M8 z& O- ?0 K* d# T5.39.217.77:88981. 鍋中放入切片水蜜桃、甜白酒及檸檬汁，以快鍋烹煮水蜜桃醬；若採用一般鍋具，要記得時間加倍。tvb now,tvbnow,bttvb7 v- n/ B3 {' v8 l& W  T

- l' J; m$ p& F8 L6 N1 K1 M& U2. 把煮好的水蜜桃加入雞蛋及肉桂粉，以電動攪拌器攪拌1~2分鐘，直到完全混合。
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+ a1 w$ {! Y) R+ n) Q: B0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以奶油塗抹模型內部並以砂糖襯底，接著填入攪拌好的水蜜桃布丁材料。
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4. 以錫箔紙包覆模型表面，放入蒸籃。' I' z7 \! A. [$ A

" B. |  Y# E! r% W, l* l5. 快鍋加入500ml的水、放入蒸架後關上鍋蓋，開中大火後轉小火，蒸煮5分鐘後關火；以快鍋蒸煮布丁，水分完全保留，布丁更Ｑ更軟。5.39.217.77:8898, U: \9 w- P) z$ L$ R# V( H
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6. 將模型倒扣在盤子上，最後以鮮奶油及新鮮水果塊裝飾。