1 V3 K. c4 l: x* w+ C8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V3 f( T+ g2 Q; D+ Z5.39.217.77:8898 食材：tvb now,tvbnow,bttvb, {2 Q" l M- T5 U
7 j- m3 S4 ~' Qtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉200公克‧公仔箱論壇9 E8 x' s( `1 _! C( p
鳳梨100公克‧
/ Y0 n: y* ^, m. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒100公克‧tvb now,tvbnow,bttvb9 W+ q0 r7 \" j! K6 U2 B
蒜末5公克‧5 L6 A: y0 B3 N
薑末3公克‧
$ W/ P/ W5 ]) q# f; t$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬15公克‧5.39.217.77:8898' x) s! G/ O$ d
蛋汁10公克‧5.39.217.77:8898, |) v- ^$ t8 n) T3 p; ^. q
醬油1茶匙‧tvb now,tvbnow,bttvb; r: F0 `1 C G( a* \
料理用酒1茶匙‧+ ~3 Y/ J+ W* F; u5 y0 h
醋2茶匙‧公仔箱論壇# ^/ D& o. K- h3 y0 h- ?+ ^
白砂糖1湯匙‧
# J L s2 P6 w4 \0 \- W: D% s太白粉少許‧公仔箱論壇 a/ d) K0 n' b; i6 |
鹽1/2茶匙‧
Y- ^8 x1 P3 R: u7 F$ |% n+ a油適量$ x: e: V9 _* I2 o t2 r. T
+ @* l) F/ m2 F$ @4 g7 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：& p0 l. ~; ?7 g5 S6 ?( @
公仔箱論壇3 V2 V% v) |& J2 W) ^8 J6 R
1. 梅花肉洗淨切塊，加入適量醬油、料理用酒、少許糖、蛋汁、太白粉醃製片刻。2. 鳳梨去皮切塊；青、紅椒洗淨、去筋、切塊。3. 鍋中燒熱油，將梅花肉放入炸至金黃色後撈出瀝油。4. 另起一鍋爆香薑蒜，放入蕃茄醬然後加入少許清水、鹽、白砂糖、醋煮沸，將炸好的梅花肉倒入翻炒，最後加入鳳梨、青、紅椒炒勻即可。
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主婦必學
0 D8 L. ~; C7 {1 v' R9 @# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `. ^+ w6 S& D3 }5 Z1 Z公仔箱論壇這道菜之所以採用梅花肉，是因為梅花肉的肉質肥瘦相間，而且肉質肌理粗大有韌勁，很適合這道菜的要求。 |
發表於 2012-6-30 04:42 PM
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